苹果派六寸的做法

苹果派六寸的做法

1、黄油软化后，加入糖粉和低筋面粉。

2、用手指搓揉成粗玉米粒状。

3、加水揉成面团即可，不要过分揉捏。盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。

4、苹果去皮去核切丁备用。

5、黄油放入炒锅，加热融化后，倒入苹果丁翻炒，倒入细砂糖，继续翻炒到苹果丁出水，把苹果丁煮软。

6、玉米淀粉加水调匀。

7、倒入淀粉水快速翻炒至粘稠后关火。加入柠檬汁和肉桂粉，混合均匀，派馅就做好了。放凉备用。

8、取出面团，分成1/3编网格用，2/3做派皮用。

9、派皮擀成0.3厘米厚的薄片，铺在派盘上。

10、用手指使派皮贴合派盘后，用擀面杖去除多余派皮。派底用叉子叉些小洞。

11、把炒好的派馅放入派盘。中间堆的高一些成品会饱满美观。

12、剩余派皮一样擀成薄片。切成粗细均匀的长条。

13、如此纵横交错做出网格样子。这一步比较费时，不小心还会弄错，需要耐心哦～

14、烤箱预热200度。在表面刷上一层鸡蛋液。

15、烤箱中层，200度烤15分钟，再以175度烤25分钟左右，表面金黄即可。

如何用微波炉制作苹果派

材料：

苹果500克、糖50克、桂皮粉5克、葡萄干10克、干果10克，黄油900克、糖600克、鸡蛋8个、面粉1800克。

做法：

1、将500克苹果切丁后与糖、桂皮粉、葡萄干及干果一同搅拌成馅。

2、将黄油和糖放在容器里用打蛋器搅拌均匀，再放入面粉，鸡蛋和水混合搅拌均匀，形成甜面团。

3、把甜面捏成厚度约为3厘米的圆片放入模具内，将苹果馅放在其中，直至完全充满。

4、烤箱调制190℃烤30分钟即可。

苹果派是在麦当劳哪一年诞生的

苹果派是在麦当劳1968年诞生的。

麦当劳的苹果派自从诞生以来就深得大众喜爱。

在美国，苹果派在从1960年代起至今50年的历史中经历了多次变革，拥有了整整40种不同的版本。馅料从苹果到草莓、菠萝、南瓜，应有尽有。

美国之外，也有中国的香芋派，泰国的甜玉米派，英国的浆果葡萄干派，等等。