清炒杏鲍菇怎么炒好吃

清炒杏鲍菇怎么炒好吃

1、杏鲍菇1个，尖椒1个，红尖椒1个，油1勺，盐1勺，鸡精1勺，蚝油1勺，蒜1瓣。

２、杏鲍菇洗净切成丁。

３、胡萝卜 青红椒去籽切小丁，大蒜切片。

４、锅热油，爆香蒜片。

５、放入胡萝卜丁翻炒变色。

６、放入杏鲍菇翻炒。

７、加入蚝油继续翻炒。

８、放入青红椒翻炒断生。

９、最后加入盐和鸡精调味即可。

腊肠炒杏鲍菇做法

1、食材：杏鲍菇300克、香肠2根、甜椒半个、青椒半个、植物油100克、干辣椒4个、生抽2大勺、蚝油1勺、盐1勺糖、1小勺。

2、杏鲍菇、香肠洗净后，分别切滚刀状；甜椒、青椒去蒂去籽，洗净切块；

3、炒锅倒入适量植物油烧热；放入干辣椒爆香；

4、放入香肠炒至断生；放入杏鲍菇，继续翻炒；淋入适量生抽，蚝油，翻炒均匀；放入甜椒、青椒；翻炒均匀；调入适量糖；再调入适量盐；翻炒均匀，关火即可。

青菜炒杏鲍菇的家常做法

1、原料：300g青菜，1个杏鲍菇，油，盐，糖，鸡精。

2、青菜洗净，杏鲍菇洗净切片。

3、起油锅加热，放入杏鲍菇煸炒2分钟。

4、然后放入青菜煸炒3分钟。

5、放少许盐煸炒1分钟，再放少许糖煸炒2分钟。

6、最后放少许鸡精翻炒均匀出锅。