奶粉成团怎么回事

有的家长在孩子很大的时候也会让他们喝奶粉，这样做是为了让孩子的抵抗能力更强，冲泡奶粉的时候也会发现有的奶粉很容易成团，会认为这种奶粉不好，其实并不是大家想象的那样，下面看一下奶粉成团怎么回事。

这是因为奶粉里面的成分没有办法很好的溶于水造成的，主要的成分是脂肪以及蛋白质，所以很容易粘附在奶瓶上面，并不是因为奶粉变质造成的，冲泡奶粉的时候，这些成团的物质并不是杂质，所以也不会对孩子的健康造成危害，冲泡的时候可以多搅拌一下。

这也有可能是因为奶粉里面并没有添加助溶剂造成的，很多奶粉溶解起来很快，但这种奶粉就不一定是好的，有的奶粉再用冷水冲调或者低温水冲调的时候都能够很快的溶解，就证明添加了助溶剂，这种奶粉反而不好。

也有可能是冲泡的水温太高造成的，会把奶粉里面的颗粒吸附，会把奶粉里面的脂肪稀释出来，这样就容易成团形成疙瘩，漂浮在奶粉液的表面，没有办法溶解，所以冲泡奶粉的时候一定要控制水温，这样才能把奶粉冲泡的比较好。