板栗的做汤方法

板栗的做汤方法

1、将乌骨鸡竖向从背部一切为二，入凉水中，水开后捞起来。

2、石锅中入半锅开水，放进焯过的乌骨鸡，添加生姜片，大火烧开转文火炖制。

3、温开水侵泡一会儿大枣和枸杞子。

4、乌骨鸡炖三十分钟后添加栗子。

5、炖三十分钟后添加大枣和枸杞子，再炖三十分钟上下，最终添加盐就可以。

板栗的保养方法

1、选地。板栗树应选择在土层深、较肥、中性或微酸性、排水良好的土壤上栽植。山区栽植海拔高度一般不超过400米。最好在阳坡栽植，否则结苞少、空苞率高。

2、整地、施肥。在平地、缓坡地成片栽植的，要全面挖翻整地(缓坡做成水平梯地)，然后挖成长、宽各0.8－1米、深0.5－0.6米的坑(穴)。每坑施腐熟有机肥50－100公斤、尿素0.5－0.6公斤、过磷酸钙0.4公斤，充分混合，施入坑内。对酸性较重的土壤，还要施少量石灰。有些土壤有效硼含量低于0.5ppm，因此，每穴还应施入硼肥10－15克做基肥，以防止板栗树因缺硼发生大量空苞，引起减产。

3、定植。一般平地亩栽40－50株，呈四方形。坡地亩栽60－70株，呈长方形。待树成年后，再进行间伐，或通过整枝，迫使树冠向上发展，以建成速生密植林，有利早期高产。在未成林前，可间作经济作物，实行以垦代抚。定植时间，以11－12月和2月中旬－4月上旬为宜。挖树苗时，要尽量避免损伤根系。远距离运苗时，根系沾上泥浆，用稻草包裹。起苗后要早栽，不能立即栽的先假植。树苗不能栽得过深，嫁接苗的愈合部位应露出地面，以防烂朽。

板栗的久存方法

1、降温冷藏，首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。

2、通风保存，新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。

3、坛罐保存，还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。

4、砂石混合，将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。

求板栗的种植方法

1、板栗园地选择：板栗园应选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植；

2、合理配置授粉树 ：栗树主要靠风传播花粉，新建的栗园必须配制百分之十授粉树；

3、合理密植：合理密植是提高单位面积产量的基本措施，平原栗园以每亩30至40株，山地栗园每亩以40至60株为宜；

4、合理施肥：基肥应以土杂肥为主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供较全面的营养元素；

5、灌水：板栗较喜水，一般发芽前和果实迅速增长期各灌水一次，有利于果树正常生长发育和果实品质提高；

6、整形修剪：板栗树修剪分冬剪和夏剪，主要方法有短截、疏枝、回缩、缓放、拉枝和刻伤；

8、疏花疏果和授粉：疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，尽量保留先生的大花、好花，一般每个结果枝保留1至3个雌花为宜。

剥板栗的简单方法

1、需要的食材和用具：板栗，水，盐，剪刀。

2、首先我们把买回来的板栗放入水中清洗干净，要注意把长虫眼的板栗都清除掉。准备小半锅水，加入一勺盐后煮开。

3、把洗干净的板栗倒入开水中，马上关火，盖好焖七八分钟。滚烫的盐水可以让板栗壳快速变软，这时候的板栗没有划刀口，所以进入果肉的盐分少之又少，无需担心板栗会变咸或者变熟。

4、焖了七八分钟后，开始开始剥板栗了。把板栗趁热捞出后，用剪刀沿着板栗的底部这个位置剪半圈。

5、很多人觉得板栗难剥，多半是没有找对板栗的“软肋”。经过热水浸泡的板栗外壳都变软了，但是只有在板栗底部这个位置才是外壳收缩最厉害的，也是最软的，从开刀口会轻松很多，用剪刀轻轻剪几下就可以了，既不费力也不用担心划伤手指。剪开口子以后轻轻掰开，板栗壳就完整地分离出来了。

6、或者我们也可以在剪完口子以后，直接用剪刀夹住外壳，往外掰，也可以轻松剥壳。这样剥板栗壳操作简单，不费力，不伤手，个个完整又光滑。