用石头炒板栗的方法

用石头炒板栗的方法

食材主料：栗子400g 辅料油10ml，白糖5g，蜂蜜10ml，水适量。

步骤：

1、栗子洗净用刀在上面画出十字花痕，稍微深一点。

2、栗子全部划好用清水浸泡10分钟。

3、然后把栗子放入锅中，与石头一起加热。

4、待颜色变深即可，边炒边翻。

5、取出可以看到栗子已经炸开皮了。

6、然后加入蜂蜜。

7、加入白糖。

8、加食用油，和少许的清水。

9、盖上盖子摇晃一下，让栗子和调料裹均

空气炸锅烤板栗要放油吗 吃板栗的注意事项有哪些

板栗的吃法比较多，烤着吃就是其中最受欢迎的一种吃法，很多人都喜欢吃烤板栗，也有人会自己在家用空气炸锅烤板栗吃。空气炸锅烤板栗也是有一定讲究的，一般需要放入少量的食用油，这样做出来的板栗会更香更美味。

空气炸锅烤板栗不放油可以吗

需要放少许的油。

虽然空气煎锅最大的优点是它不需要排油。它不仅不需要排油，而且还可以排出东西中多余的油。使用煎锅后，你会在底部看到一些油，但这取决于食物本身的特定油含量。栗子是一种油含量较低的食物，要达到油炸的外观和味道，最好在其表面涂上油。

空气炸锅烤板栗不放油可以吗

可以，但是做出来的效果不怎么好。

空气煎锅可以烤生栗子，因为它有这个功能。首先将板栗用清水洗净，然后放在厨房纸上晾干水，然后用刀将板栗切成十字形，加入油拌匀备用。

其次，在空炸锅的栅栏上涂一层锡纸，将栗子均匀地放入锅中，单独按下按钮，在200度的温度下烘烤30分钟。

最后，烘烤约25分钟，刷上一层蜂蜜水，继续直接烘烤。

吃板栗的注意事项

1、栗子不能一次大量食用

第一次，你不能一次吃太多栗子。如果你吃得太多，很容易导致腹胀。每次最好吃6~7颗栗子。这样，你也可以达到很好的滋养效果。

2、用栗子当零食

最好在两餐之间吃栗子作为零食，或者在两餐之间吃栗子，而不是在饭后吃很多。这是因为栗子含有更多的淀粉。饭后很容易摄入过多的卡路里，这不利于保持体重。

3、糖尿病患者注意

栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者可以适量品尝。栗子含糖量较高，但血糖反应低于蒸饭，因此糖尿病患者可以吃栗子，但一次吃几次就足够了。街上的糖栗子、餐馆里的栗子烤鸡等等，因为糖是添加到过程中的，所以糖尿病患者不应该吃它们。

哪里可以学到炒板栗的技术谢谢

可以在网上搜集炒板栗的方法，也可以去专门的板栗店进行学习，以下是网上提供的炒板栗方法:

材料:板栗，盐，食用油各适量；

做法:

1、 板栗洗干净泡15分钟左右；

2、 用剪刀将板栗剪口子；

3、 把板栗上的水份炒干；

4、 先把盐放入，板栗倒入翻炒均匀，让每颗板栗上都有盐，受热均匀，炒直板栗开小口；

5、 板栗开小口后，把盐倒掉，用把盐份冲洗干净；

6、 倒入食油油，倒入板栗翻炒，炒直香味浓郁；

7、 板栗炒20分钟左右。