电饭煲板栗的做法

电饭煲板栗的做法

相信南方的很多人家里都有板栗树，但是打下来的板栗怎么做才好吃呢？像专门卖板栗的那种做法，很麻烦的，而且也没有那样专门炒板栗的器材，现在呢，我就教大家一个做板栗的方法，又好吃又简单...

首先准备好板栗，把板栗用清水冲洗一下，把外面的灰尘、杂物冲洗干净。

然后把板栗沥干水分，用刀在板栗正面的背部切一个十字刀口，切一个浅浅的刀口，能见到板栗果实就行了，那样

然后将切好的板栗放入电饭煲里

加入适量的清水，水过板栗就行了，再加入适量的白糖，然后盖上盖子、通电、按下煮饭键就OK了。

等跳到保温键时，打开盖子用勺子搅动一下板栗，然后再盖上盖子按下煮饭键，等再次跳到保温键时，板栗就行了（煮好的板栗全都已经开口了）

烤板栗用什么品种板栗 烤板栗的具体做法

板栗是生活中比较常见的一种食物，它的做法比较多，大多数人都会直接烤着吃，味道很不错，深受人们喜欢。烤板栗一般对板栗没有多大要求，只要是品质好的就可以了，品种基本上没有规定，不过如果想要好吃，可以用兴隆板栗、丹东板栗等等。

烤板栗用什么品种板栗

这个一般没有什么要求，所有板栗都是烤着吃的，但是要好吃的话，可以用以下几种板栗：

1.兴隆板栗北京东部燕山出产的板栗非常有名，叫兴隆板栗或京东板栗。兴隆板栗甜度高，口感强，糯性好，外观光亮有光泽，板栗壳更容易剥皮。此外，兴隆板栗的营养价值较高，在国内外享有盛誉。

2.宽城板栗河北宽城板栗的种植历史已有3000多年，有中国最古老的板栗树。是中国板栗商业种植区之一。宽城板栗还具有甜、糯、色泽亮的特点，营养价值也很高。被称为“板栗之王”，因此宽城板栗也久负盛名。

3.丹东板栗丹东板栗的种植历史虽然不是很长，但基于丹东得天独厚的地理优势，这里出产的板栗品质极佳。这里出产的板栗大多具有个头大、果肉白、含水量高、口感脆等特点，而且加工容易。经济价值最高的栗子之一。此外，丹东板栗含有丰富的多种营养成分，其营养价值也很高。

4. 罗田板栗产于中国大别山罗田的板栗是国内外著名的板栗品种，其种植历史可以追溯到春秋战国时期。现在罗田板栗已形成品种多、色泽鲜艳、口感极佳的特点。在国内外享有很高的声誉和赞誉。它也是中国最著名的地方栗之一。

烤板栗的具体做法

所需材料：

板栗适量、食用油1勺、白糖20克。

制作步骤：

1、买来的栗子先用淡盐水洗净，晾干。如果赶时间，可以用厨房纸擦去水分。

2、用锋利的刀在栗子凸起的一侧切开，沿着纹理切开。不要切掉，直接切开栗子壳即可。或者如果你想更好看，可以用剪刀在栗子顶部剪出一个十字形。小心不要割伤你的手。

3、将切好的栗子放入盆中，加入1勺食用油，摇晃盛有栗子的盆，使每片栗子都能均匀涂上食用油。

4、准备一个烤盘。最好在烤盘底部铺一层油纸或锡纸，然后将涂有食用油的栗子均匀地铺在烤盘上，切面朝上。

5、烤箱提前预热后，将栗子放入烤箱，200度烤20分钟左右。

6、20克白砂糖加少量水调成糖水。准备一个小刷子搅拌。烤20分钟后，把栗子拿出来，在每个栗子上涂上糖水，尽量刷在开口处。如果家里有东西，蜂蜜水就更好了。

7、最后把刷过糖水的栗子放回烤箱，继续200度烤5分钟左右，然后把栗子表面的糖水烤一下。取出后，所有的栗子都打开了，这样一个小烤箱点心就做好了。我在家里做了这么一个小点心来解馋，太好吃了。不用出门就能闻到栗子的香味。

烤板栗的技巧

1、每个烤箱的品牌都没有用过，还有时间自己调节温度。应根据板栗的大小进行调整。如果栗子比较大，就烤一会儿。

2、烤盘下面最好垫一层锡纸或油纸，因为有糖水，不然烤盘又脏又粘，难清洗。

3、买栗子的时候一定要买油栗子。它们是圆的而不是平的，因为它们的味道不好。用油栗子做成的烤栗子最香。

板栗的保养方法

1、选地。板栗树应选择在土层深、较肥、中性或微酸性、排水良好的土壤上栽植。山区栽植海拔高度一般不超过400米。最好在阳坡栽植，否则结苞少、空苞率高。

2、整地、施肥。在平地、缓坡地成片栽植的，要全面挖翻整地(缓坡做成水平梯地)，然后挖成长、宽各0.8－1米、深0.5－0.6米的坑(穴)。每坑施腐熟有机肥50－100公斤、尿素0.5－0.6公斤、过磷酸钙0.4公斤，充分混合，施入坑内。对酸性较重的土壤，还要施少量石灰。有些土壤有效硼含量低于0.5ppm，因此，每穴还应施入硼肥10－15克做基肥，以防止板栗树因缺硼发生大量空苞，引起减产。

3、定植。一般平地亩栽40－50株，呈四方形。坡地亩栽60－70株，呈长方形。待树成年后，再进行间伐，或通过整枝，迫使树冠向上发展，以建成速生密植林，有利早期高产。在未成林前，可间作经济作物，实行以垦代抚。定植时间，以11－12月和2月中旬－4月上旬为宜。挖树苗时，要尽量避免损伤根系。远距离运苗时，根系沾上泥浆，用稻草包裹。起苗后要早栽，不能立即栽的先假植。树苗不能栽得过深，嫁接苗的愈合部位应露出地面，以防烂朽。

哪里可以学到炒板栗的技术谢谢

可以在网上搜集炒板栗的方法，也可以去专门的板栗店进行学习，以下是网上提供的炒板栗方法:

材料:板栗，盐，食用油各适量；

做法:

1、 板栗洗干净泡15分钟左右；

2、 用剪刀将板栗剪口子；

3、 把板栗上的水份炒干；

4、 先把盐放入，板栗倒入翻炒均匀，让每颗板栗上都有盐，受热均匀，炒直板栗开小口；

5、 板栗开小口后，把盐倒掉，用把盐份冲洗干净；

6、 倒入食油油，倒入板栗翻炒，炒直香味浓郁；

7、 板栗炒20分钟左右。

板栗的催芽方法

1、密封催芽：将泡了水的种子直接从水里捞出来沥掉多余的水后，放置密封的东西里面。放在阴暗温暖的地方，一般的种子会在7-30天左右出芽。这种方法也适合那些发霉的种子。如板栗等。

2、纸巾催芽：纸巾要用厚实的，喷湿后不烂，拿出一个密封的盒子，盒底铺上一层纸巾喷湿，再将泡好的水的种子晾干后铺在纸巾上，在种子上覆盖一层纸巾，并且喷湿，然后密封放在阴暗温暖的地方，大约7-15天会出芽。