牛肚怎么做汤好吃有营养

牛肚怎么做汤好吃有营养

1、食材：牛肚250、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量。

2、大葱生姜切小段放入炖锅中。

3、取捞过水的牛肚一块，切小片。

4、牛肚倒入炖锅，加入开水盖上锅盖，调好高火就可以了。

5、煮近3个小时，加入适量的盐，关火。

6、盛汤，加点香菜即可。

排骨汤里面放什么菜好吃有营养

可以放萝卜，干燥的严冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥，此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。

材料：排骨一斤、萝卜一个、生姜一块、盐、鸡精少许，醋适量。

做法：

1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋，烧开压阀大约20分钟左右；

2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开；

3、改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅即可。

羊肉炖什么菜好吃有营养窍门

1、材料：山药500g、羊肉800g、盐2茶勺、姜5g、洋葱20g、胡萝卜100g。

2、把羊肉切块，备用。

3、胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丝、姜切片。

4、羊肉凉水下煲里。

5、大火烧开，撇去浮沫，加姜、洋葱丝转小火炖1小时。

6、加胡萝卜煲30分钟左右。

7、把山药洗净去皮切块，加煲里，加盐，煲20分钟左右即可。