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猪油面条怎么做好吃

更新时间: 2026-05-04 14:19:11

猪油面条怎么做好吃

准备食材:小葱2棵、香菜2根、卤蛋1个、面条、猪油1勺、蚝油1勺。

小葱,香菜摘好洗净。

葱花,猪油,蚝油,几滴香油一同放进碗里。

水开下面条煮熟。

面条捞入碗里

浇上煮面条的汤,放上卤蛋OK。蚝油比较咸,基本不用放盐了。

猪油面

1、猪油的熬制:猪油洗净切小块,入大锅里开火。翻炒一下,防止粘锅。中火慢慢熬制,猪油块全部发黄变小,油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油,最后用铲子压一下油渣。如果用肥肉熬制,开火前可加少量清水。

2、葱切葱花,少量老抽,1小勺猪油,适量盐入面碗备用。锅中水烧开,入面条煮开至面条断生。(不同的面条时间不同,用筷子夹断看一下断面有无白芯)煮好的面条捞入调料碗中,加适量面汤,拌匀即可。

怎么熬猪油面

1、猪油洗净切小块,入大锅里开火。翻炒一下,防止粘锅。中火慢慢熬制,猪油块全部发黄变小,油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油,最后用铲子压一下油渣。如果用肥肉熬制,开火前可加少量清水。

2、葱切葱花,少量老抽,1小勺猪油,适量盐入面碗备用。

3、锅中水烧开,入面条煮开至面条断生。(不同的面条时间不同,用筷子夹断看一下断面有无白芯)。

4、煮好的面条捞入调料碗中,加适量面汤,拌匀即可。

猪油面怎么做简单又好吃

1、面条100克,辅料葱1根,猪油1小勺,老抽少量,盐适量。

2、猪油洗净切小块,入大锅里开火。翻炒一下,防止粘锅。中火慢慢熬制,猪油块全部发黄变小,油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油,最后用铲子压一下油渣。如果用肥肉熬制,开火前可加少量清水。

3、葱切葱花,少量老抽,1小勺猪油,适量盐入面碗备用。

4、锅中水烧开,入面条煮开至面条断生。

5、煮好的面条捞入调料碗中,加适量面汤,拌匀即可。


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