厨房清洁技巧

厨房清洁技巧

1、油烟机，可谓是最难打理的地方，油烟比较顽固。油烟机若自己清洗，把上面的一层网轻轻拆下来，取一个比网罩大的金属容器加水完全末过金属网罩，把水烧热，然后加一点碱，可以再泡一会，待油软化后，这个时候最好不要用刷子，容易留下划痕，可以用切菜剩的小黄瓜头，或者萝卜轻轻的擦拭，很容易就掉了，然后冲洗下，为了更加干净可以再用清洁布沾些洗洁精擦拭下。这样会让网罩发亮光哦，不过要注意的事要带好手套，以免烫伤。

2、灶具：煮饭或者炒菜的时候只要一不留意，油或汤汁就很容易流出弄脏灶具或者火架，灶面还好，火架就算用一般的清洁剂来处理，也不见得干净当然，也可以用水煮。只是这样比较麻烦了，但是整个厨房都光洁了不要留一点死角哦！

3、磁砖：有没有每天都擦还是会黏黏的感觉很脏和不舒服。此时，可将卫生纸覆盖在磁砖上，然后喷洒清洁剂再放置一会儿，清洁剂不但不会滴得到处都是，且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢，则可用棉布取代卫生纸即可。

如何保持厨房清洁

1、厨房垃圾天天清：房垃圾桶内大部分是新鲜、多汁的菜叶、残渣，一不注意就腐烂、变味、生虫，所以，一定要每天清理厨房垃圾一次，特别是夏天，必须要坚持这一原则。

2、时时净胜过大劳动：些人总喜欢几个月才打扫一次厨房，等到油烟重得剐不下来时，才开始清理，即使用专门的厨房清洁剂，效果也不佳。最好的办法就是时时清理：做饭的时候，拿一抹布，将灶台周边的水、油污顺手清理掉。这样，既合理利用的时间，也将重大问题解决在萌芽之中。佛家云：身是菩提树，心如明镜台。时时勤拂拭，勿使惹尘埃。

3、经常清洁地板：有过老太太因地板沾了油污滑倒摔断腿脚的事故。所以，每天刷完碗筷后，要做的一件事就是：准备一厨房专用拖把，将地板清理一遍。如果油污重，加上专用地板清理剂，不行的话，用半湿的拖把拖一遍。

4、里子重要，面子也重要：有人刷锅只刷锅里面，不注意锅沿和锅底，等结了厚厚的一层油怕垢时，就很难清理了。办法是：自买锅开始，就养成里外清洗的习惯，刷完锅里面，用钢丝球把锅沿、锅底也打磨一遍。这样，始终保持了锅灶的洁净。同样，水壶也是如此，烧过水后，顺道把壶底也一并擦一遍。

厨房清洁难点有哪些

1、洗碗池：洗碗池的边缘是最容易积聚食物油渍的地方，食物油渍因被细菌分解会产生一些难闻的气体。这时可以将家中喝完的咖啡倒入洗碗池中，利用咖啡中的活性炭将一些小污垢吸附住，这样不仅可以去除有你还能除臭。

2、下水槽：厨房的水槽是最易堆积了厨余的余污的地方，在清洁的时候可以将小苏打粉倒进去，再加入白醋静置十分钟后再倒些开水进去，将这些溶剂冲入排水孔后能有效疏通排水管并能去除异味。油污严重的也可以将下水管道强力化油剂滴入管道进行油污溶解。

3、厨具：在高温潮湿的天气里，厨房的厨具很容易有霉点和异味，即便日常用洗洁精也不是很有用，其实在清洁厨具的时候，可在热水中加入少许芥末，将厨具万整地擦洗一遍并擦干水分。这样的处理可以有效去除霉味，并减少和抑制霉斑的出现。像是砧板这种时常碰到生肉的厨具，每周都要用盐擦拭一次并冲净晾干。

4、地漏：地漏是作为厨房中防止蚊虫、阻隔污物的工具。建议使用磁铁式自封地漏，开闭自如出水也比较快。生活中要确保排水管与地漏吻合，如出现不咬合的现象应立即更换。清洁地漏时要用毛刷对地漏各部件进行洗刷，下水道的消毒除臭做完后再将地漏重新安好。

其实在厨房中像是水槽、地漏、厨具都是最易藏油污的地方，所以需要仔细清洁才可以的，以上是关于厨房清洁难点有哪些的介绍，希望对你有用吧！