乌鲁木齐大饼叫什么

乌鲁木齐大饼叫什么

新疆乌鲁木齐的大饼叫馕。馕是乌鲁木齐最主要的面食品。馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕面中含有鸡蛋、清油。由于含水分少，外干内酥，久储不坏，便于携带。

馕在乌鲁木齐的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。

乌鲁木齐的海底捞火锅

1、伍贰壹海底捞火锅自助。

地址：新疆乌鲁木齐塔城地区乌苏市其他老区塔城南街安达倾城门。

人均消费：93元人民币。

2、521海底捞自助火锅店。

地址：新疆乌鲁木齐塔城地区乌苏市塔城南路。

人均消费：79元人民币。

3、臻味坊海底捞火锅。

地址：新疆乌鲁木齐地区河南西路89号瑞豪酒店二层。

人均消费：约90元人民币。