红豆薏米粥里能放栗子吗

红豆薏米粥里能放栗子吗

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。粟子性味甘温，有补肾，健脾、养胃、强筋、活血、止血、消肿等功效。《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”因此红豆薏仁粥里能放栗子。

红豆薏米粥的做法

用料：红豆２００克、薏米１００克、红糖１３５克、水适量。

1、赤小豆和薏米泡水２小时以上。

2、加入适量的水放电饭煲里，选择煮粥模式。煮至赤小豆可以轻松的嚼动。

3、加入红糖，煮至融化即可。

红豆薏米粥可以加入大米吗

这两者相克。大米湿性粘稠，含有湿气；薏米红豆都是祛湿的，一旦加入大米，会使得红豆和薏米的祛湿功效大大下降。

红豆薏米粥的做法

材料：红豆，薏米，红枣，水，冰糖

1、把红豆薏米洗干净，提前一晚上泡发。

2、倒进高压锅，放入适量的水，并放入红枣，红枣不需要泡发。

3、盖上盖子，大火压上气，中火压25分钟，关火。

4、待减压阀落下，放入冰糖，开火煮至冰糖溶化，即可。