红豆薏米粥怎么保存过夜

红豆薏米粥怎么保存过夜

1、冰箱保存法。温度较高的时候，可以将红豆薏米粥晾凉，然后直接上面盖一层保鲜膜，放在冰箱里保存就可以了。

2、消毒保存法。温度不是很高的时候，将红豆薏米粥再煮沸一遍，杀灭所有的细菌之后在放在温度较低的地方保存。

3、低温直接保存。若是冬天气温很低，可以将吃不完的红豆薏米粥装好之后直接室温保存，也不会出现坏的情况。

红豆薏米粥的正确做法去湿气

1、准备适量的薏米和红豆，红豆必须是赤小豆，赤小豆是暗红色的且比一般红豆要细长、呈圆柱形。

2、薏米性凉，在煮粥之前可以把薏米炒一下，炒到表面发黄即可。

3、赤小豆和薏米都很硬，淘洗干净后要浸泡2-3个小时左右。

4、薏米寒性重，大米湿气重，所以不能和大米一起煮，没有米煮的时候就不是很粘稠，需要熬制一个小时以上，熬至粘稠即可。

5、煮好了之后可以根据个人口味加适量的糖，每天这样长时间吃除湿效果才明显。

红豆薏米粥最正宗的做法

材料主料：红豆两抓、赤小豆一抓、薏米两抓；辅料：枸杞5颗、红枣2颗；

做法:

1、取适量红豆、赤小豆、薏米、红枣、枸杞;

2、把所有材料放入电炖盅用水洗一遍，然后侵泡2小时左右;

3、浸泡2小时后插电开始煮，中途可以打开来看，薏米和红豆粒都煮开了就可以;

4、电炖盅炖一个多小时，薏米和红豆都煮开;

5、盛到碗里可以慢慢品尝了，喜欢吃甜的可以加入少量蜂蜜、冰糖、红糖，可是要适量哦，以免热量摄入过多;小贴士薏米偏凉性，可加适量枸杞和红枣中和一下。

红豆薏米粥可以和芹菜同吃吗

红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食，红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，是祛湿健脾的佳品；

芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2、2克，钙8、5毫克，磷61毫克，铁8、5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益，并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用；因此红豆薏米粥和芹菜并没有相克的成分，不会产生不良反应，它们是可以一起吃的。