百香果怎么吃

百香果怎么吃 四种吃法分享

1、直接食用

2、百香果+绿茶

3、泡茶法

4、高汤提味法

经验步骤：1直接食用：用小刀将百香果对半切开，然后用勺子将果肉直接淘出吃，百香果籽也可直接食用哦，营养价值非常丰富。

2百香果+绿茶：首先将果肉放进搅拌机中搅拌到泥状，然后把新泡好的乌龙茶里，加点蜂蜜就可以食用。

3泡茶法：将百香果洗干净后切开，放到水中煮5分钟，可以根据自己的口味加冰糖食用。

4高汤提味法：将百香果放到高汤中一起煮可以起到去腥提鲜的作用。

百香果怎么吃?

1、直接食用

将一个成熟的百香果打开，用勺子挖出里面的囊包可以直接吃。另外，它的籽也是可以吃的，含有丰富的高蛋白和高脂肪，若是怕胖可以不吃。

2、做成果汁

它虽然有非常浓郁的香味，但是果汁和果肉还是有点酸的，可以将它挖出放在杯子里，加上水和适量的白糖或者蜂蜜，搅拌均匀就变成了一杯果汁，酸甜可口。如果家里有榨汁机，也可以直接榨汁，夏天的时候放入点冰块，更是清凉爽口。

3、制作果饼

一般情况下，很多人都是只吃它的果汁，把外皮的果肉扔掉了。其实果肉可以制作饼干，味道也非常棒。把果肉和白糖，面粉，黄油放一起搅拌，做成面团，放在冰箱里冷冻1-2个小时，然后取出切成自己喜欢的形状，放在烤箱烤熟就行了。

4、制作果酱

果酱也是用它的果肉做成的。把果肉取出放在容器里，加上冰糖腌制2小时，之后放在锅里小火熬制，等熬成酱汁状，取出来冷凉就行了，以后可以搭配面包吃。

百香果怎么吃好吃

1、百香果可直接鲜食，籽可食用；也可将果肉取出加水，放入适量白糖、蜂蜜搅拌后饮用；果壳可用于泡酒或泡茶、烹调菜肴。

2、还可以做百香果酒，准备好洗净晾干的玻璃容器，准备一斤百香果肉，将百香果洗净晒干再切开，过程不宜碰到水，以免发霉，取一瓶30度米酒、二两冰糖，按一层百香果肉一层糖如此叠加至九分满，用2-3层塑料膜盖上绑紧后封盖，于通风阴凉处静置1-2个月。

3、保存方法：百香果不宜采用密封保存，最好将其摆放在通风干燥处，可冰箱保鲜存放。有消化系统疾病的人慎食，以免消化液分泌过多加重不适；孕妇少食；宜饭前一小时或饭后半小时左右食用，睡前不宜食。