小孩吃什么能开胃健脾

到了夏季，由于天气炎热，很多小孩都会出现不爱吃饭，厌食的情况，无论怎么哄小孩都不愿意多吃，这就让家长感到非常苦恼，如果小孩吃不好吃不饱，有可能就会影响到小孩健康生长发育，对此有家长想要了解一下，小孩吃什么能开胃健脾？

萝卜猪骨汤。白萝卜具有调和脾胃、改善脾胃气滞的功效，因此适当吃些白萝卜可以帮助孩子健脾开胃，促进消化，而排骨具有滋阴补血益气健脾的作用，因此排骨与白萝卜一起煮汤，不仅气香味鲜，还能促进孩子的食欲，开胃又健脾。

所需食材有：500克白萝卜和新鲜猪排骨250克。具体做法为：首先将排骨冲洗干净，接着剁成大约3厘米的大小，接着将排骨热水烫一下去血水，之后捞出待用，然后将白萝卜洗好切成片，就可以将排骨、白萝卜一起放入锅中，加入约1000毫升的水就可以开炖，等肉炖熟后调味即可。

香菇炖鹌鹑，准备鹌鹑一对和新鲜香菇30克，首先将鹌鹑的内脏洗干净切成小块待用，接着将香菇洗净去蒂，处理好之后将鹌鹑和香菇放入锅内，加水清炖，等炖至熟烂后调味即可食用，鹌鹑和香菇都具有十分不错的补脾胃益气功效，能促进孩子食欲。