最简单的冰淇淋的做法

最简单的冰淇淋的做法

主料：牛奶、鸡蛋黄、鲜奶油。

辅料：白砂糖。

做法：

1、牛奶倒入锅中加热，同时倒入适量白砂糖，搅拌至糖溶解；

2、取适量鸡蛋黄倒入碗中打散；

3、将鸡蛋黄倒入牛奶中，不断搅拌至混合均匀；

4、继续加热牛奶和鸡蛋黄的混合液，小火加热至稠状，关火倒出冷却；

5、取适量鲜奶油放置于室温下溶化至液状，用打蛋器将其打成糊状；

6、将糊状鲜奶油倒入牛奶和蛋黄混合液中，搅拌均匀并放入冰箱中冷冻即可。

拌冰淇淋的做法

1、用料：咖啡40毫升，冰淇淋1球，冰块半杯，巧克力酱25克，牛奶150毫升。

2、凉拌冰淇淋的做法：

1.将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛奶，搅拌匀。

2.倒入已晾凉的黑咖啡，搅匀。

3.挖一个冰淇淋球放在表面。

4.直接吃就可以了。

泡面冰淇淋的做法

1、准备一桶泡面，把包装撕开，把泡面放在锅中，在将调料包撒在泡面上，但是千万不要洒太多，这样会使做出来的泡面冰棍味道太重，特别是辣油包不要太多，不然会看起来很恶心的。

2、加入适量的水，使水盖过泡面大概一厘米。

3、等待泡面冷却，把泡面倒在准备好的模具上，注意把泡面尽可能的放在中央，用汤汁盖住。

4、把模具放入冰箱，大概4-5个小时拿出来就可以品尝了。

火山冰淇淋的做法

1、吐司切成正方体

2、黄油隔着玻璃容器用热水融化，化了之后加入蜂蜜搅拌均匀。

3、把吐司都均匀涂上蜂蜜和黄油。

4、平底锅不放油，把吐司块放锅里烘烤，小火，小到锅里有点热气就好了。不断地翻转吐司，等吐司烘干之后起锅。

5、把吐司装盘，堆出小山的形状。

6、把香草冰淇淋从吐司顶端往下浇，再撒上压碎了的奥利奥饼干。

7、根据自己的口味加上果仁和水果。

8、小贴士：记得烘烤的时候不能会太大，要不断地翻，要不有蜂蜜很容易焦的。