脆筒冰淇淋的做法

脆筒冰淇淋的做法

用料：鸡蛋2个，细砂糖50克，低筋面粉55克，黄油50克，黑巧克力30克，奶油150克，炼乳110克，圆形花印模具。

制作步骤：

1、鸡蛋加入细砂糖，用打蛋器搅打至糖化;

2、微波炉将黄油叮30秒，融化成液体，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀;

3、低筋面粉筛入蛋液中，用打蛋器搅拌至无干面粉无颗粒面糊;

4、拌好的面糊封上保鲜膜，室温静置20分钟;

5、模具刷一层黄油，然后把静置好的面糊用平铺到模具里;

6、小火加热，待面糊成型用小火加热，待表面微金黄即可;

7、蛋卷做好之后，趁热用手快速卷起;

8、巧克力融化成液态，用刷子给每个蛋卷内部刷一层巧克力，然后放置凝固;

9、淡奶油加10克细砂糖打发至硬性发泡，将炼乳加入打发好的奶油中，继续打发，直到将打蛋器捞起，有硬尖即可;

10、制作好之后，将表面抹平，包上保鲜膜放冰箱冷冻1小时左右;

11.冷冻好的冰淇淋稍解冻，装入一次性裱花袋中，给每个脆筒挤上冰淇淋。

泡面冰淇淋的做法

1、准备一桶泡面，把包装撕开，把泡面放在锅中，在将调料包撒在泡面上，但是千万不要洒太多，这样会使做出来的泡面冰棍味道太重，特别是辣油包不要太多，不然会看起来很恶心的。

2、加入适量的水，使水盖过泡面大概一厘米。

3、等待泡面冷却，把泡面倒在准备好的模具上，注意把泡面尽可能的放在中央，用汤汁盖住。

4、把模具放入冰箱，大概4-5个小时拿出来就可以品尝了。

关于夏天冰淇淋的句子

所有的爱，所有的恨，所有大雨里潮湿的回忆，所有的香樟，所有的眼泪和拥抱，所有即刻骨铭心的灼热年华，所有繁盛而离散的生命，都在那个夏至未曾到来的夏天，一起扑向盛大的死亡。（作者：郭敬明）

自制冰淇淋 自制冰淇淋的方法

1、鸡蛋4个（只要蛋黄），牛奶500克，白糖100克（按自己的口味调节）。

2、把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。

3、将蛋黄和白糖搅拌均匀。

4、将蛋液打发成乳白色就可以了。

5、将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。

6、将煮制好的牛奶慢慢的倒入打发好的蛋液中边倒边搅拌。

7、将牛奶和蛋液搅拌均匀。

8、将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。

9、在吃的时候还可以撒些“奥利奥”的饼干碎。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎，再撒到冻好的冰激凌上。