荷兰豆榨菜炒鸡蛋

荷兰豆榨菜炒鸡蛋

1、材料：荷兰豆、榨菜、鸡蛋。

2、调料：料酒、鸡精。

3、将榨菜拆开包装倒入碗中，待用。

4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。

5、将荷兰豆摘洗干净捞出，用剪刀剪开，待用。

6、随后，将荷兰豆下入沸水中焯一下捞起，用凉水过凉，捞出待用。

7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

8、接着，合入榨菜翻炒一下。

9、然后，合入荷兰豆翻炒一下。

10、最后，加点鸡精炒匀，即可。

荷兰豆和什么菜一起炒好吃

荷兰豆和香肠一起炒好吃。

其做法可参考如下：

一、主料：香肠、荷兰豆。

二、辅料：彩椒、蒜苗、葱。

三、调料：料酒、生抽、精盐。

四、步骤及做法：

1、先将香肠蒸好备用；

2、将彩椒、蒜苗、葱切丁备用；

3、炒锅倒油，炒香蒜、葱；

4、倒放荷兰豆、彩椒大火炒至半熟；

5、倒入切好的香肠，淋料酒炒均匀；

6、加小时盐和生抽，翻均匀出锅即可。

榄菜荷兰豆怎么做

1、食材：荷兰豆200克、橄榄菜适量、橄榄油适量。

2、荷兰豆备用。

3、将荷兰豆用清水洗净，摘洗，去掉两头。沥干水分。

4、炒锅上火，倒入适量橄榄油，加热后将备好的荷兰豆倒入。大火翻炒。

5、将橄榄菜倒入，继续快速翻炒。

6、翻炒约2分钟，使荷兰豆变色。烹入少许清水。

7、待水收干，即可出锅装盘。

荷兰豆怎么做好吃又简单

荷兰豆与胡萝卜、木耳、山药、虾仁一起清炒好吃又简单，这道小炒荷兰豆丰富了荷兰豆的口感，新鲜嫩又营养。只需将所有配菜切好，与荷兰豆一起焯水半分钟，然后热油下锅加入虾仁翻炒，加入耗油、白糖、香油翻炒均匀即可。

荷兰豆怎么做好吃又简单

荷兰豆只需要清炒就非常好吃，如果在清炒荷兰豆时加入胡萝卜、木耳、山药、虾仁丰富其口感会更加好吃，这几种食材可以增加荷兰豆的鲜嫩口感，完全不会油腻，反而会非常的爽口，同时非常有营养。

准备材料：荷兰豆一把、胡萝卜半根、木耳十朵、山药一根、虾仁30颗、盐2克、食用油2勺、味极鲜半勺、耗油1勺、白糖1克

1、首先将木耳泡发，荷兰豆择好洗净、虾仁洗净、胡萝卜和山切菱形片。

2、锅中烧水，加入半勺盐和一点食用油，水开后下入山药、胡萝卜、荷兰豆和木耳焯水半分钟捞出泡冷水。

3、锅中烧油，下入葱姜蒜爆香，下入虾仁炒至变色，加入味极鲜调色，并下入所有食材翻炒，最后加入白糖、香油和耗油翻炒均匀即可出锅。