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荷兰豆榨菜炒鸡蛋

更新时间: 2026-05-04 23:00:20

荷兰豆榨菜炒鸡蛋

1、材料:荷兰豆、榨菜、鸡蛋。

2、调料:料酒、鸡精。

3、将榨菜拆开包装倒入碗中,待用。

4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液,待用。

5、将荷兰豆摘洗干净捞出,用剪刀剪开,待用。

6、随后,将荷兰豆下入沸水中焯一下捞起,用凉水过凉,捞出待用。

7、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

8、接着,合入榨菜翻炒一下。

9、然后,合入荷兰豆翻炒一下。

10、最后,加点鸡精炒匀,即可。

荷兰豆和什么菜一起炒好吃

荷兰豆和香肠一起炒好吃。

其做法可参考如下:

一、主料:香肠、荷兰豆。

二、辅料:彩椒、蒜苗、葱。

三、调料:料酒、生抽、精盐。

四、步骤及做法:

1、先将香肠蒸好备用;

2、将彩椒、蒜苗、葱切丁备用;

3、炒锅倒油,炒香蒜、葱;

4、倒放荷兰豆、彩椒大火炒至半熟;

5、倒入切好的香肠,淋料酒炒均匀;

6、加小时盐和生抽,翻均匀出锅即可。

榄菜荷兰豆怎么做

1、食材:荷兰豆200克、橄榄菜适量、橄榄油适量。

2、荷兰豆备用。

3、将荷兰豆用清水洗净,摘洗,去掉两头。沥干水分。

4、炒锅上火,倒入适量橄榄油,加热后将备好的荷兰豆倒入。大火翻炒。

5、将橄榄菜倒入,继续快速翻炒。

6、翻炒约2分钟,使荷兰豆变色。烹入少许清水。

7、待水收干,即可出锅装盘。

荷兰豆怎么做好吃又简单

荷兰豆与胡萝卜、木耳、山药、虾仁一起清炒好吃又简单,这道小炒荷兰豆丰富了荷兰豆的口感,新鲜嫩又营养。只需将所有配菜切好,与荷兰豆一起焯水半分钟,然后热油下锅加入虾仁翻炒,加入耗油、白糖、香油翻炒均匀即可。

荷兰豆怎么做好吃又简单

荷兰豆只需要清炒就非常好吃,如果在清炒荷兰豆时加入胡萝卜、木耳、山药、虾仁丰富其口感会更加好吃,这几种食材可以增加荷兰豆的鲜嫩口感,完全不会油腻,反而会非常的爽口,同时非常有营养。

准备材料:荷兰豆一把、胡萝卜半根、木耳十朵、山药一根、虾仁30颗、盐2克、食用油2勺、味极鲜半勺、耗油1勺、白糖1克

1、首先将木耳泡发,荷兰豆择好洗净、虾仁洗净、胡萝卜和山切菱形片。

2、锅中烧水,加入半勺盐和一点食用油,水开后下入山药、胡萝卜、荷兰豆和木耳焯水半分钟捞出泡冷水。

3、锅中烧油,下入葱姜蒜爆香,下入虾仁炒至变色,加入味极鲜调色,并下入所有食材翻炒,最后加入白糖、香油和耗油翻炒均匀即可出锅。


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