水煮盐焗鸡的配料有知道的吗

水煮盐焗鸡的配料有知道的吗

水煮盐焗鸡配料：

鸡1只，约2斤；粗海盐，6包，每包1斤；生菜5片，沙姜半小块，锡纸一张，精盐1汤匙，孜然粉半汤匙。

制作方法：

1、将鸡洗净，控水；

2、洗净沙姜切成末，加1汤匙盐、半汤匙孜然粉一起搅拌，均匀抹在鸡身和胸腔，然后铺平锡纸，将鸡用锡纸包裹；

3、将2包粗海盐倒入锅内，倒1碗水，放进用纸包好的鸡浸泡10分钟；

4、倒入4包粗海盐，盖上锅盖，用大火煮10分钟，转中火再煮20分钟，然后熄火静置30分钟；

5、洗净生菜叶，铺在碟边，舀出锅中海盐，撕开锡纸，用筷子取出鸡，放于碟中，水煮盐焗鸡既成。

杭白菜怎么做好吃有知道的吗

用料：500克杭白菜，蚝油、盐、葱、蒜适量。

做法：

1、切葱和蒜，令其为葱花和蒜末;

2、将杭白菜洗干净，放在清水中浸泡;

3、将杭白菜切块后，锅里放油，油热后放入葱蒜爆香，再加入杭白菜翻炒，变色变软后加入蚝油;

4、盛盘出锅。

大家有知道香兰这种花怎么养吗

1、温度：

处于15度至30度之间，它便可以良好生长，但若温度升至35度或温度降至5度时，它便会暂停生长甚至不生长。

2、光：

若温度在15度至30度之间，此时只要避免过于强烈的阳光即可，但若温度达到35度时，则要移到荫凉的地方摆放。

3、水分：

生长期内是不可缺水的，尤其是夏季，若缺水，则很容易让它生长不良。但浇水也要有原则的，当盆土干燥程度达到80%时，就可进行浇水。

4、养分：

在它的生长期内可以每10天至15天进行一次施肥，但要注意花肥的合理搭配，或是直接选用专用花肥。在施肥过程中不可把花肥迸溅到植物表面，以免灼伤植物，冬季要暂停施肥。

5、土壤：

香兰的根属于肉质根，对花土的要求较高，必须以沙质花土为主来养它才能将它养好。

有知道腌制芥菜丝的配方吗

原料配方：咸芥头菜500克，酱油25克，糖色10克，芝麻25克，五香粉10克、料酒10克、味精5克、辣椒粉5克

制作方法：

1、将咸芥菜头用刀切成丝，放入冷水中浸泡4～5小时，捞出挤去水分。

2、炒锅上火放入芝麻，将芝麻炒出香味，倒入案板上压成粉末。

3、将芝麻粉、酱油、糖色、五香粉、料酒、味精、辣椒粉和芥菜丝一起搅拌均匀即可食用。