荷兰豆种植需要多长时间才可收成

荷兰豆种植需要多长时间才可收成

荷兰豆种植一般需要约95天到130天才可收成。荷兰豆一般中国长江中下游地区在2月下旬至3月上旬播种，高温来临前收获，期间相隔95天到130天。中国北方地区，一般春播夏收，在4月到5月份播种，根据栽培需要，也可用小棚、地膜等覆盖早播。秋季栽培，宜选择早熟品种，于9月初播种，11月下旬寒潮来临之前采收完毕。秋季栽培生长期短，可以通过夏季提前在遮荫棚内育苗，冬季用塑料薄膜覆盖，延长生长期。

腊肉炒荷兰豆怎么做

1、主料：腊肉(生)200克，荷兰豆150克。调料：小葱2克，大蒜（白皮）1克，盐2克，料酒10克，味精1克，植物油25克。

2、腊肉洗净后上笼蒸熟；

3、再取出晾凉后切片；

4、荷兰豆择洗干净；

5、锅置火上，放油烧热，下入腊肉片用小火煸炒至微卷；

6、再加入葱、蒜、荷兰豆、料酒、盐炒至荷兰豆熟；

7、出锅前加入味精即可。

鸡肉炒荷兰豆

1、鸡肉500克，荷兰豆350克，姜适量，葱适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，开水适量。

2、鸡肉切快备用。

3、姜葱切好备用。

4、荷兰豆用开水煮一分钟过凉水备用。

5、热锅放花生油适量。

6、鸡肉倒进锅里炒三分钟没有血水就行了。

7、姜?头全放进去。

8、放盐适量炒一分钟。

9、放料酒三滴炒一下。

10、放生抽适量炒一分钟。

11、开水放过鸡肉平就行了炒一分钟。

12、盖上盖子者到水剩一点。

13、把荷兰豆葱花一起放进去炒二分钟试味上菜。

荷兰豆产地及原产地

荷兰豆原产地在地中海沿岸及亚洲西部，目前在世界各地均有种植, 在中国主要的产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等。荷兰豆在中国之所以被称为荷兰豆，是因为由荷兰人把它从原产地带到中国进行栽培的。

荷兰豆适宜生长在湿润、土质疏松、肥沃、透气性好的土壤中，若土壤的水分不足，则会影响植株的生长。

荷兰豆的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、烟酸、碳水化合物，以及钙、磷、铁等多种矿物质元素。

荷兰豆中含有大量的皂甙和血球凝集素，食用时若没有煮熟透则会发生中毒，所以为防止食物中毒情况的发生，在食用前可用沸水焯或热油煸，直至荷兰豆变色熟透。