蛋糕怎么才能烤的松软

蛋糕怎么才能烤的松软

1、要把蛋糕做松软，鸡蛋和面粉比例很重要，一般是一个鸡蛋配一勺面粉。

2、根据面粉来决定鸡蛋的个数，把鸡蛋蛋白和蛋黄分开，把蛋白打成蛋白霜，就是泡沫状的。

3、打成了之后就算你把碗倒过来 蛋白霜也不会流出来，打好蛋白霜就把面粉和蛋黄、白糖放进去搅拌，喜欢的话还可以放奶油或奶粉。

4、记得要顺着一个方向搅，不能多次换方向，搅拌均匀后，如果有条件，用一个那种隔网把搅拌好的糊过滤一下，那样蛋糕做出来会更松软。

5、真正的蛋糕是不需要加发酵粉的，不加任何添加剂才是家庭风味，不比蛋糕店的差哦。

6、打蛋白那个步骤是非常重要的，有打蛋器的话就更方便了，一定要把蛋打到变成蛋白霜的状态。

怎么才能变更孩子抚养权

离婚后，想变更孩子的抚养权，如果对方同意，那简单，双方签订变更协议即可，也不用去民政局或者法院办什么手续，双方签字就生效。

【法律依据】

《最高人民法院关于人民法院审理离婚案件处理子女抚养问题的若干具体意见》第十五条：离婚后，一方要求变更子女抚养关系的，或者子女要求增加抚育费的，应另行起诉。

第十六条：一方要求变更子女抚养关系有下列情形之一的，应予支持。

(1)与子女共同生活的一方因患严重疾病或因伤残无力继续抚养子女的;

(2)与子女共同生活的一方不尽抚养义务或有虐待子女行为，或其与子女共同生活对子女身心健康确有不利影响的;

(3)十周岁以上未成年子女，愿随另一方生活，该方又有抚养能力的;

(4)有其他正当理由需要变更的。

第十七条：父母双方协议变更子女抚养关系的，应予准许。

怎么才能不让冰箱冷冻结冰

1、定时清洁冰箱。冰箱内比较脏的话会容易堵塞冰箱内的排水管，如果冰箱内的水没有办法排出，会导致水在内部结冰，导致冰箱内壁出现一层霜。

2、食物和冰箱保持距离。一般在保存食物的时候要把食物和冰箱内壁保持一定的距离，这样避免食物和冰箱内壁接触而冻在一起，可以避免食物被冻坏。

3、不要频繁开关冰箱门。冰箱门频繁开关会使水蒸气进入冰箱内，导致冰箱内的水分变多，这个时候冰箱内就容易结冰，尤其是冰箱内壁。

4、适当调节温度。对于冰箱内的温度可以使用温控器调节，一般根据季节选择合适的档位，冬天现在5~6档，夏天1~3档，春秋3~4档。

结冰原因：

1、冷冻室内的空气湿度比较大，而冰箱里的蒸发器的温度却比较低，所以冷藏室的水气会凝聚到后壁而结成冰。

2、冷藏室温度下降后，冷藏室后壁的冰会融化成水而通过排水孔流出。而冰箱排水孔堵塞或者设置模式不对，造成水流不畅或者冰未融化完全，就会出现冰箱冷藏室结冰的现象。

3、冰箱关的不严导致空气中的水蒸气凝结所致。