燕窝汤

燕窝汤

1、材料：南北杏4钱、燕窝3钱、花旗参4钱、瘦肉10元、水5碗、盐1茶匙（拨平匙面）。

2、可以清水（最好用矿泉水、蒸馏水）浸发燕窝，白燕浸15-30小时，待燕窝发大至通透即可。燕窝浸后要捡毛，可在浸妥的燕窝中加一、二滴生油，用筷子拨 弄，燕毛随油而走，较易捡除。捡毛之后应换清水二到三次，再进行烹饪。将浸发过的燕窝原料放入容器中，加汤水和调料，密封，置于 水锅中或蒸锅上，用开水或蒸汽进行长时间加热的方法，白燕30－45分钟，血燕45－60分钟。

燕窝酵素果冻食用方法

燕窝酵素果冻食用方法：拆袋即食用，每天两次，每次一条，服用后半小时饮用适量温水。

燕窝酵素果冻作用：

酵素能有效帮助分解、消化胃肠道中的食物，防止食物滞涨、胀气、消化不良；食物被消化分解，顺利下行，最后排出体外，从而有效防止了便秘的发生；将肠道中的毒素等恶性物质及时排出，而不会被身体吸收，堵塞、影响代谢循环功能；体内没有毒素的累积与破坏，新陈代谢、淋巴循环等身体系统都会更加顺畅的运做，使得机体代谢加快、水肿排出；大量多余的脂肪与水分被分解、排出，肥胖自然远离，使肝、胆、肾等内脏负担

燕窝炖鸡怎么做

需要准备的材料：

主料：鸡1000克；

辅料：燕窝50克、火腿60克、猪肉150克、猪排骨150克、香菇40克；

调料：盐5克、味精2克、姜5克；

方法步骤：

1、将鸡洗净起去骨；

2、燕窝用水浸透净茸毛；

3、火腿切粒，与燕窝放入鸡肚内，用线缝口；

4、把鸡放沸水中稍烫,取出放炖盅内，加入火腿皮,猪上肉和排骨，用纱纸密封盅口，放入锅内蒸约二小时左右至鸡酥透，放上熟火腿片和已调味煮熟的冬菇，甘笋花，调味后便可食用。