燕窝养胃吗还是伤胃

燕窝养胃吗还是伤胃

燕窝是一种具有养胃效果的保养品，而且燕窝还具有养阴益气、止咯血、美容养颜等功效。

燕窝是指雨燕和金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种。

燕窝放在冰箱可以保存多久

燕窝放到冰箱能保存1年以上的时间，燕窝的保质期是比较长的，一般将它放到阴凉干燥的环境中就能保存很长时间了，而将它放到冰箱冷冻的话，就能保存1年以上，不过在保存燕窝的时候最好是单独存放，以免出现串味等情况。

燕窝在冰箱保存时间

燕窝对于很多人来说并不陌生，它是一种比较昂贵的滋补品，特别是对于很多女性朋友来说，有养颜美容，滋润的效果，一般来说将燕窝买回来后，要是不立刻食用的话，建议最好是放到冰箱进行保存。

将燕窝放到冰箱里面的话，能保存一年左右的时间，燕窝和我们生活中其它的食物不同，只要将它放到阴凉干燥的环境中就能保存，而要是将它放到冰箱里面冷冻保存的话，可以保存1年以上的时间。

但是将干燕窝放到冰箱里面保存的话，最好是单独存放，因为要是冰箱里面存放的东西比较杂的话，就会让燕窝吸收其他食物的味道，从而程序爱你异味等等，影响正常食用效果。

燕窝能用开水泡吗

不能。燕窝如果用开水泡发，一方面过高的水温会让燕窝中存有的胶原蛋白等活性物质流失，导致使用营养降低；另一方面用热水泡发的燕窝弹性不如常温水好，食用口感也大大折扣，因此燕窝最好是用常温冷水泡发，禁止用热开水泡发。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。

燕窝：又称燕菜、燕根。是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。其主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。

银耳燕窝汤如何做

1、食材：银耳1/4朵，枸杞一小把，冰糖一大块，燕窝碎燕若干，桃胶20克，皂角米20克。

2、皂角米泡发，水是淡黄色的，清洗两遍。

3、桃胶泡出来以后特别的多，而且很出数但是杂质也多，多清洗几遍。

4、银耳泡发后去黄色的根部，切成小块，这样容易熬制出胶质的感觉。

5、碎雪燕泡发后非常的多，多清洗几遍，有杂质，温柔的捞起。

6、把桃胶和皂角米、枸杞放入养生壶中，放入适当的冰糖，喜欢甜的就多放一些，煮40分钟左右。

7、煮20多分钟的时候，放燕窝，一定要后放，因为燕窝很容易就煮没了，煮7-8分钟，好了可以关火了，热吃凉吃都可以。