燕窝如何泡发

燕窝如何泡发

常温水泡发。泡发燕窝很简单，只需准备适量的常温纯净水，建议燕窝和水比例为1：40，作为助发溶剂放入碗中，然后放入食用的干燕窝浸泡，直至干燕窝重新吸收水分被泡到膨胀、松软、柔嫩后就可以备用了，切勿用热水或自来水泡发燕窝，会影响燕窝的口感和营养价值。燕窝（又称燕菜、燕根）是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。其主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。

判断燕窝是否泡发好需根据：

1、干燕窝泡发后的倍数是否有之前的68倍大；

2、泡发后的燕窝里是否还含有白芯。

燕窝真假辨别方法

1、真正的燕窝结构是丝状，纤维很明晰，对着光看呈半透明状，燕盏不厚重。

2、加胶处理过的假燕窝表面很光滑，纤维粘连，放在阳光或灯光下还会微微反光，燕盏厚实。

3、纯正手工拣毛的燕窝是用水完全泡开后才拣毛，再放在模具上风干，燕盏上不会留下印记。

4、部分假燕窝在制作时会使用镊子来固定盏形，燕窝边缘可能会留有夹子痕迹。

5、纯正的燕窝没有浓烈的气味，若燕窝气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的都为假燕窝。

6、取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假燕窝。

7、用手指揉搓，没有弹力并且能搓成浆糊状的也是假燕窝。

送女客户礼物排行榜揭晓 燕窝上榜，你考虑好送哪个了吗

导语：任何一个职业都是有客户的，为了维持和客户的关系，平常其实是可以送送礼物的，那么如果是女客户送什么礼物好呢?下面本站就送女客户礼物排行榜揭晓给您参考!

一、胸针

在送女客户礼物排行榜揭晓中胸针真心会是很不错的选择，它们尤其适合商务类型的女士，像有时候她们出席一些活动，或许一枚合适的胸针便能让她散发出不一样的气质。

二、香水

香水作为如今女性无法拒绝的礼物单品，选择送给女客户是在合适不过的了，不过记得选择上要么先打听客户喜欢什么类型的香水，要不然就是送味道淡雅一点的香水会比较合适。

三、护肤品

护肤品作为礼物送给女客户会很得青睐的，毕竟当下人人都离不开护肤品，尤其是女性，如果送给客户的话建议最好选择高端一点的。

四、燕窝

燕窝有着美容养颜的功效，好多女性家中也都会备上一点燕窝，目前市场上燕窝的品牌和单品种类也比较多，所以选择起来的话就没有那么让人头疼了。

五、口红

或许不少朋友会认为口红只有男女朋友关系才能送，错，送口红给女客户是完全合适的，记得在选择上要么经典款，要么选择最新款喔!

六、包包

有一句话说得好包治百病，可见包包对于女性的诱惑有多大，包包也确实是每一位女性都缺少不了的单品，绝对是送给女客户的不二之选。

七、生活实用性用品

什么叫生活实用性用品，一般指的是在家庭中需要的一类单品，比如空气净化器、净水机等等，这些对于提高生活品质是有很大帮助的，建议选择。

八、音响

对于喜欢音乐的女客户送音响绝对是最佳的选择，没有之一，选择上的话记得要挑选外观比较精致的，至于音质问题上有心的话记得请教专业人士。

九、购物卡

购物对于女性来说是绝对绝对不会累的一件事情，所以购物卡其实算是很合心且很实用的礼物，至于送什么类型的购物卡可先了解下客户的爱好。

十、按摩产品

在送女客户礼物排行榜揭晓中不论是哪个年龄层段的女客户送按摩产品绝对不会错，毕竟在节奏超快的今天，回到家或是在办公室能享受一下按摩会是很惬意的。

吃完燕窝千万别碰5种食物

1、含有蛋白酶的食物：蛋白酶容易分解燕窝中的蛋白质，令蛋白质失去原来的作用。

2、酸的食物：酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。

3、破肺气的食物：如果燕窝与破肺气的食物搭配，就令燕窝补肺这一大优点大打折扣，得不到最好的滋润作用。

4、破血散瘀的食物：月经不调的妹子可以食用燕窝达到养阴调经的作用，但在食用燕窝调经的过程中，如果同时食用一些活血散瘀的食材，那么就对燕窝本来调经的作用造成了影响，有可能会延缓或者减弱燕窝的作用。

5、解药性的食物：许多人都知道吃了药不能马上饮酒、喝茶，其实食用燕窝也一样。食用燕窝过后，最好在1-2个小时后才饮酒、喝茶、喝中药、喝咖啡等。

燕窝甜点做法步骤

1、主料：芒果半个、燕盏5-7克。

2、辅料：蜂蜜2ml

3、做法步骤

（1）泡开燕窝，撕开一条一条的，用水过滤一遍。

（2）放入炖盅，一指节水没过燕丝。

（3）盖上盖子隔水炖。大火10分钟烧开水，5分钟小火，然后3-5分钟焖下即可。

（4）取出晾凉，切好芒果混合加少量蜂蜜。