孕妇一次吃多少克燕窝

孕妇一次吃多少克燕窝

吃燕窝的方法最好是少食多餐，便于营养充分的吸收，但一定要坚持持续的吃才会比较好。成人如果每天早晚个服用两汤匙的话，折算成干燕窝的量就是3—4克左右，孕妇可适量加至5—6克，儿童1—2克。

一次炖燕窝1-2盏为宜，因为1-2盏大约十几克，炖好以后可以分三次食用完。最简单的浸炖食用方法：先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水)，因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。

特别注意孕妇吃燕窝一般一次5克，早上空腹吃即可。若有晨吐现象的女性可以在觉得合适有胃口的时候才吃。怀孕期间有些孕妇对某种味道会觉得反胃，燕窝因为有蛋白质的微腥，所以炖煮燕窝的时候可以配搭对孕妇有养生的配料如：干品配料如红枣、桂圆、枸杞子，水果可以放苹果、芒果、雪梨、草莓等，还可以制作咸汤如燕窝炖鸡。孕妇忌食生冷，平时炖燕窝的配料木瓜和花旗参等参类怀孕期间类不要食用。

燕窝银耳营养价值功效与作用

1、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。

2、银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

3、能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

4、能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

燕窝和鸽子要怎么炖

主料：鸽子半只、燕窝6克；

辅料：白酒适量、无硫党参10克、特级大灰枣两颗、宁夏枸杞皇3到5克、桂圆3到4颗。

步骤：

1、把全部材料清洗干净备用；

2、将燕窝提前泡发，除毛备用；

3、把鸽子切成块状，加入适量白酒，放入开水中烫3分钟，去除杂质和血迹；

4、把鸽子和其他食材一同放入电子炖盅，以水烧开为基准计算，炖两个小时之后，加入燕窝炖40分钟，若用明火炖，就先把鸽子、红枣、桂圆、党参一起放进去炖两小时，再加入枸杞和燕窝炖30分钟；

5、炖好后，依个人口味加入适量盐或者适量糖。