海底椰甜汤做法

海底椰甜汤做法

食材：银耳2朵、海底椰100克、莲子30克、冰糖20克、雪梨1个、五碗水。

海底椰甜汤做法：

莲子泡两个小时，淘洗干净备用；银耳泡半个小时，泡好后去掉黄色根部，掰成小段；海底椰洗净，雪梨洗净切成片；将5碗水倒入砂锅，把银耳段、海底椰、莲子、雪梨片倒入锅中；大火烧开后，转小火炖1小时；再放入冰糖，稍炖即可。

海底椰糖水制作方法

海底椰糖水制作方法：

1、 皂角米提前一天泡发，洗净杂质。

2、 海底椰加梨干、加泡好的皂角米冷水入锅，煲两小时即可。功率小的汤煲时间再延长，煲4小时。煲半小时之后加冰糖。

海底椰糖水制作原料：

1、海底椰15到20片。

2、梨干4片。

3、皂角米15到20颗。

4、冰糖适量。

海底椰怎样做糖水

1、备好海底椰，桂圆肉，莲子和百合，冰糖也备好。

2、备好椰汁半杯。

3、海底椰，莲子和百合洗净，用清水浸泡1小时。

4、锅注入清水，放入海底椰莲子百合煮开，改小火煲30分钟。

5、30分钟后放入桂圆肉再煮30分钟，最后加入冰糖，椰汁，盐调味即可。

6、海底椰糖水盛碗享用

7、百宝海底椰糖水就好做啦！

竹荪葛根海底椰汤

1、主要食材：猪大排两条，海底椰适量，竹荪适量，葛根半根。

2、准备好所需食材，将肋排和姜片放入冷水中，煮开后洗净，去掉骨头中的血水和腥味

3、将黄色海底椰、葛根、薏米、芡实米、百合和淮山入冷水浸泡30分钟，再清洗干净备用；竹荪的尾巴和菌伞剪掉保留中间菇体部分，用温水浸泡15分钟后洗净

4、将所有浸泡好的食材放入煲汤的纱布袋或无纺布袋中

5、将煲汤袋和肉一同放入煲锅，加入1.5或2升水，大火煲开后小火煮2小时，最后放入竹荪煲20分钟，加适量盐调味即可。