海底椰可不可以用来煲糖水

海底椰可不可以用来煲糖水

海底椰可以用来煲糖水。

材料：

1、海底椰：15到20片；

2、梨干：4片；

3、皂角米：15到20颗；

4、冰糖：适量；

做法：

1、皂角米提前一天泡发，洗净杂质；

2、海底椰加梨干加泡好的皂角米冷水入锅，煲两小时即可。功率小的汤煲时间再延长，4小时都可以。煲半小时之后加冰糖。

海底椰还叫什么

海底椰又叫复椰子，是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈，树高20到30米，树叶呈扇形，宽2米，长可达7米，最大的叶子面积可达27平方米，活像大象的两只大耳，由于整座树庞大无比，所以也被称为树中之象，海椰子花著生于巨大的肉质穗状花序上，雌雄异株，果实被一肉质而多纤维的外皮，里面坚果状的部分通常2瓣，似两个椰子，可食但商业价值不大，海椰子是已知最大的果，约需10年才成熟。

海底椰片的做法熟了以后是什么样

可以用来做海底椰红枣炖雪耳，海底椰本身不能食用，只是配料。

材料：

海底椰片50克、红枣5粒、雪耳20克、莲子10克、水0.5升、冰糖30克。

做法：

1、将雪耳先用清水胀发，捞起；

2、将红枣去核，莲子去芯，备用；

3、将海底椰片用温水浸开；

4、在锅中倒入水，加入海底椰片、红枣、雪耳、莲子、冰糖，炖2小时左右即可。

海底椰煮熟之后基本无变化，有时色泽会变暗。