低脂柠檬酸奶蛋糕怎么做

低脂柠檬酸奶蛋糕怎么做

1、将柠檬擦皮屑与酸奶混合，静置15分钟。

2、蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散，加入静置后的老酸奶搅拌使酸奶无颗粒。

3、加入低筋面粉，搅拌均匀即可。蛋黄糊制好了。

4、下面做蛋白糊，将蛋清内滴入几滴柠檬汁。

5、将蛋清搅拌成蛋白变浓稠时，加入细砂糖，继续搅拌。

6、将蛋黄和3分之1蛋白糊合在一起，搅拌均匀。

7、再倒入蛋白糊合在一起，左手转盘，右手快速搅拌。

8、将蛋糕糊倒入模具，轻震一下，用牙签去除气泡。

9、将蛋糕糊放入烤箱中，180度烤25分钟。上火120度，下火140度，再烤30分钟。关火后再焖30分钟。取出脱模即可。

柠檬酸奶饮料制作方法

1、将要将柠檬洗干净,去皮、籽,然后切成小块。

2、然后将柳橙洗干净,去皮、籽,然后切成小块。

3、然后将柠檬块、柳橙块、酸奶、果糖、凉开水一同放入榨汁机内榨汁。

4、然后装杯,加入冰块,搅拌均匀,装饰即可。

蜂蜜柠檬酸奶的做法

1、柠檬切薄片，浇上蜂蜜，然后加适量凉白开，放入冰箱冰一下；

2、200毫升酸奶放入碗中，加两勺柠檬蜂蜜水，如果喜欢甜还可以自己加蜂蜜的，搅拌好就OK了

3、这道酸奶的第一步是可以独立成＂菜＂的！我每天喝的柠檬水都是这样做的。