长山药炒木耳的做法

长山药炒木耳的做法

长山药炒木耳的做法如下：

主料：木耳80克、山药300克；

辅料：油8克、盐2克、葱3克、桂花汁8克、鸡精1克、蒜3克；

步骤：

把所有材料准备好，长山药切成片。锅中倒入油，放入葱、蒜炸香。放入木耳翻炒，放入长山药翻炒。倒入少许桂花汁。加入适量盐，关火放入鸡精。盛盘取出即可。

荷兰豆木耳的做法

1、木耳荷兰豆是一道美食。制作材料主要有木耳、荷兰豆等。

2、原料列表：甜脆荷兰豆 400.0g，木耳(水发) 200.0g，冬笋100.0g，鸡蛋100.0g，粟米油 10.0g，精盐15.0g，鸡精10.0g，大蒜5.0g。

3、详细介绍：先炒鸡蛋，锅里就不用放油了再用蒜炝锅，之后放荷兰豆冬笋还有木耳炒放调料在放入鸡蛋就好了熟了就出锅。

瘦肉炒木耳的做法

1、木耳适量、里脊50克、蒜3克、姜5克、料酒5克、盐2克、青椒5克、红椒9克、生抽5克、食用油3毫升。

2、做法：姜蒜备用，里脊切片，青红椒切块。锅中放油，加肉翻炒至变色，放入蒜姜翻炒后放料酒。翻炒均匀，放木耳，青红椒。加盐，生抽，翻炒均匀。

鸡胗炒木耳的家常做法

主料

鸡胗。

配料

黑木耳，油，尖青椒，大葱，盐，生抽，料酒，鸡精。

做法

1、先把鸡胗斜刀切，保证不把它切断即可，然后与刚才刀法交叉成十字的切法，切好后拿盐，料酒稍微腌下。

2、锅里倒油，大火把油烧热，倒入鸡胗，炒的稍微变颜色，把鸡胗盛出。

3、锅里还是炒鸡胗的油，放入青尖椒，大葱片。

4、到入刚刚炒过的鸡胗，黑木耳，翻炒，撒一点盐。

5、倒入生抽，继续快速翻炒。

6、放鸡精。

注意

鸡胗要大火猛炒。

海木耳的吃法

1、凉拌：用凉水泡1分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜，也可根

据自己喜欢的口味随意凉拌。

2、做汤：水烧开、放入汤料，海木耳直接下锅，即成美味海木耳汤。

3、做馅：将海木耳切成馅，可配肉馅、海鲜馅，各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。