荷兰豆木耳的做法

荷兰豆木耳的做法

1、木耳荷兰豆是一道美食。制作材料主要有木耳、荷兰豆等。

2、原料列表：甜脆荷兰豆 400.0g，木耳(水发) 200.0g，冬笋100.0g，鸡蛋100.0g，粟米油 10.0g，精盐15.0g，鸡精10.0g，大蒜5.0g。

3、详细介绍：先炒鸡蛋，锅里就不用放油了再用蒜炝锅，之后放荷兰豆冬笋还有木耳炒放调料在放入鸡蛋就好了熟了就出锅。

葱烧木耳的做法

主料：黑木耳1把。

调料：色拉油适量，食盐适量，鸡粉适量，葱适量，料酒适量，蚝油适量，淀粉一勺，白糖适量。

做法：

1、凉水加一勺淀粉，一勺盐，把木耳泡开，洗净；

2、锅烧温，倒油，爆炒香葱段；

3、倒入木耳；

4、趁大火翻炒，倒少许料酒，倒蚝油，根据口味加少许糖和盐，出锅前撒鸡粉即可。

西葫芦木耳的做法

1、将木耳泡发，西葫芦洗净切片，胡萝卜洗净切片，再准备适量姜蒜，切成片。

2、锅中烧热油，将蒜和姜下入锅中炒香，再放入胡萝卜片翻炒一下。

3、.放入西葫芦和木耳进行翻炒。

4、锅中放入适量盐，再放入适量五香粉，搅拌均匀。

5、加少许清水，搅拌均匀。

6、出锅装盘，美味的西葫芦炒木耳就做好了。