您的位置:天气预报查询一周

怎么做毛毛虫面包

更新时间: 2026-05-05 09:23:16

怎么做毛毛虫面包

1、用料:高筋面粉300克。

2、辅料:鸡蛋2个、酵母粉5克。

3、调料:食盐3克、牛奶120克、淡奶15克、奶粉30克、白糖40克、黄油30克。

4、除去黄油以外的所有材料扔进面包机揉成光滑的面团。

5、黄油切小块,加入到面团中继续用面包机揉至扩展阶段。

6、把揉好的面团取出来放在钢盆中,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵至2.5~3倍大。

7、发好的面团取出来排气,分成均匀的六等份,每一份搓成长条形,盖上保鲜膜醒15分钟。

8、取一块面团,擀开,在一端放上豆沙,在靠近豆沙的地方,用刀划成若干条。

9、从有豆沙的一端卷起来。

10、依次做好所有的面包胚,排入烤盘中进行最后发酵。

11、发酵好后,在表面刷上全蛋液,在一端放上两粒黑米做眼睛。

12、烤箱预热180度,中层烤20分钟左右。

如何辨别耐克毛毛虫真假

1、看鞋盒:

真鞋盒的商品尺码为红色发橙色,字迹印刷的非常清晰,假鞋盒颜色有色差,印刷字迹不如真货清晰。

2、鞋垫LOGO标示:

真鞋鞋垫上都有“NIKE FREE"字样的无感标,好多衣服品牌都把内标用了这种粘纸,因为毛毛虫的鞋垫是化纤的面料,所以这种无感标是一搓、一撕就掉,假鞋的鞋垫的这个字样标示是印刷上去的,非常硬且撕不掉。

3、鞋垫:

假鞋的鞋垫有的有胶,假鞋的鞋垫非常容易掉落,有的鞋垫甚至和鞋底都不配合。而真鞋是用胶粘住的比较牢固,即使用力撕开,还是能撕开,但是比较难。

毛毛虫面包配方

所需原料:高筋面粉300g,蜂蜜15g,牛奶120g,奶粉30g,适量蛋液,黄油30g,糖20g,酵母5g,盐3g。具体步骤如下:

1、牛奶用微波炉加热20秒至温热,将酵母倒入温牛奶中,静置8分钟左右,搅拌均匀。高筋粉、蜂蜜、奶粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶和酵母的混合液揉成表面光滑的面团。黄油室温软化,掰小块加入面团中,继续揉至能拉出薄膜的扩展阶段;

2、将揉好的面团滚圆,放在温暖处进行一次发酵至2、5倍大;

3、发酵好的面团排气,分割成6等份,搓成长条形,盖上保鲜膜松弛15分钟;

4、将长条形的面团擀开;

5、抹上果酱(可用你喜欢的各种馅料),在靠近馅料1/3处划几刀;

6、卷起成圆柱形;

7、排入烤盘进行最后发酵;

8、发酵好后表面刷蛋奶液,入烤箱。烤箱提前预热,140度20分钟,表面上色加盖锡纸。(请根据自家烤箱脾气适当调节时间和温度)。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6