酸奶燕麦的做法

酸奶燕麦的做法

1、鸡蛋装入盆内打散。

2、加入酸奶，搅匀。

3、加入蜂蜜、橄榄油，再次搅匀。

4、过筛面粉、泡打粉到面糊内。

5、使劲划一字搅打至顺滑，盆壁上的面粉记得用刮刀刮干净，不要留有粉类。

6、倒入水果燕麦，翻拌均匀。

7、烤箱提前180预热，模具做好防粘处理。

8、然后把面糊倒入模具内，八分满即可。

9、震动一下，放入预热好的烤箱，160度25分钟左右即可。

10、烤制完成后直接脱模，放到晾晒网上晾凉。

11、凉透后，给小杯子装上水果麦片跟水果，实用前淋上酸奶,我们的低脂燕麦水果杯就完成了。

吃燕麦的好处与功效有哪些

1、燕麦可以预防便秘。它含有的纤维比较多，可以有效的清理肠道，肠道畅通，可以预防便秘。

2、每天食用燕麦，还有助于降压降脂，特别是对于那些有心脑血管疾病的人，有很好的帮助。它含有的可溶性膳食纤维，还可以吸收人体多余的胆固醇并能排出体外。

3、吃燕麦可以防癌抗癌。有研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

4、燕麦还可以降血糖。这对糖尿病患者是个福音。可以把它当早餐吃，也可以日常食用。

5、吃燕麦可以改善免疫系统，提高自身免疫能力。

问题燕麦的属性

燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”出自《救荒本草》。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

女性早餐吃燕麦的好处

1、防止便秘 燕平片可谓是“天然肠道刷洗工”，可防止便秘。

2、减少胰岛素依赖 燕麦中的糖分少，可减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。

3、降低罹患肠癌和乳腺癌的几率 研究发现，常吃燕麦可降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

4、改善人体免疫力 燕麦中含有丰富的β葡聚糖，可改善人体免疫力，加强抗击病毒、细菌和寄生虫。

5、强饱腹感 燕麦中的膳食纤维丰富，可加强饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，起到瘦身的效果。

6、降低收缩压和舒张压 每天食用燕麦可降低收缩压和舒张压，燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维，可大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低坏胆固醇的水平。

7、降低哮喘病发病的风险 多项研究表明，儿童常吃燕麦麦中可降低哮喘病发病的风险。

烘焙燕麦与燕麦的区别

1、外观不同：燕麦是呈粒状，而烘焙燕麦是呈扁平状的小圆片。

2、营养成分：燕麦中还保留着胚芽，富含维生素，而烘焙燕麦经过压榨和烤箱的烘焙，维生素会大量流失。

3、食用方式不同：燕麦需要煮才能将其煮熟后才能食用，花费的时间比较长。而烘焙燕麦是可以直接干吃或者冷泡。

4、加工方式不同：燕麦是没有经过加工的，而烘焙燕麦指的是燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷，再经过烘焙处理。