崂山绿茶怎么鉴别

崂山绿茶怎么鉴别

1、开汤：崂山绿茶，汤色绿中带黄，俗称带黄头，茶汤明亮，有极细的白毫悬浮其中，可见杯底。

2、闻味：崂山绿茶初闻一股淡淡的清香飘入鼻腔，再闻能感觉到一种豆香味，那种豆香味就是我们都熟悉的豌豆香，给人一种清雅、幽香的感觉。

3、观叶：崂山绿茶冲入水后，卷曲的叶片伸展较慢，有些叶片到最后也不能够完全伸展开，即便是伸展开的也是皱皱的，其中偶有较小的残片。

4、品尝：崂山绿茶一泡没有什么味道，二泡口味稍好，三泡以后渐入佳境，那种特有的清雅、幽香的豌豆香味开始显露出来，茶汤入口滑、绵，微苦，回味悠长，回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。

崂山绿茶什么档次

崂山绿茶是绿茶中非常经典、有名的品种，属于比较好的茶叶，但它的档次还要根据茶叶具体的品质而定。崂山绿茶可以分为卷曲茶、扁形茶两种，其中卷曲茶颜色偏翠绿、墨绿，扁形茶颜色则偏嫩绿、黄绿。

崂山绿茶是属于比较好的茶叶了，它是绿茶中非常经典、有名的品种。不过若要真正让它在众多茶叶中分一个高下的话，还是要看具体的崂山绿茶的品质才能定夺。

很多爱喝茶或者买过茶的人应该都知道，同一品种的茶叶是可以分为几个等级的，比如特级、一级、二级、三级等等，不同等级的茶叶的品质、档次都是不一样的。

崂山绿茶可以分为卷曲茶、扁形茶两种，它们的制作工艺是不一样的，其中卷曲茶的颜色偏向翠绿、墨绿，而扁形茶的颜色则偏向嫩绿、黄绿。

在哪能买到正宗的崂山绿茶

崂山茶主要产地：王哥庄镇，其中：黄山村、长岭村、返岭村、雕龙嘴村，晓望村、庙石村、囤山村质量较上乘，排名地理位置自南向北，不分先后。

优质茶叶主要产自山上，平地大田略逊。

种茶历史：20世纪90年代引入。

气候影响：季风气候，夏季较凉爽，茶叶生长期较长，故茶香醇厚。茶树较南方矮很多，主要由于冬季越冬困难，茶树修剪得很矮。