海带丝萝卜炖排骨怎么做

海带丝萝卜炖排骨怎么做

1、白萝卜一根洗干净去皮切成滚刀块，生姜大块切开大蒜两瓣备用。

2、排骨洗净血水。

3、海带提前用水泡好，打结。

4、起锅热油，放入排骨爆炒一两分钟。

5、放入生姜大蒜和排骨爆香。

6、再放入萝卜和海带，加入适量的盐。

7、接下来放入电炖煲里炖就可以啦，将开关旋至高档炖两三个小时就可以了，喜欢吃烂一点的可以炖久一点。

酸辣海带丝怎么做

用料：海带、生抽、料酒、醋、辣油、糖、蒜末、枸杞。

做法：

1、取海带洗净。

2、海带切丝，用冷水浸泡半天以上。

3、锅内热水烧开后关火，倒入洗净的海带丝迅速拌匀后，倒出过凉水沥干备用。

4、加生抽，少许料酒，醋，辣油，糖，蒜末拌匀。

5、拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天，让其入味即可。

凉拌海带丝怎么做最好能加点粉条

凉拌海带丝做法:

食材:干海带丝、粉条、芫须 、葱。

调料:盐、醋、酱油、料酒、花椒粉、味精、干辣椒粉。

步骤:

1、干海带丝用水泡一泡备用，粉条用热水煮5分钟，继续用热水泡半小时，捞出备用；

2、锅里烧水，水开以后把泡过的海带丝煮6分钟左右，捞出用水冲净备用；

3、粉条和海带丝滤干水备用；

4、粉条和海带丝混合，芫须和葱切细放到海带丝里面，加入辣椒粉，味精，盐，酱油，醋，花椒粉，料酒拌匀即可。

椒香海带丝

1、椒香海带丝材料：海带200克 青红椒各1个 大蒜3瓣 盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克） 醋1汤匙（15ml）生抽1/2茶匙（3ml）香油1/2茶匙（3ml）。

2、将青红椒去蒂去籽，切成细丝，泡入清水中，浸泡10分钟，即可自然弯曲。

3、海带清洗表面，不必把表层粘液彻底洗净，切细丝。大蒜用压蒜器制成蒜蓉。

4、锅中倒入清水大火煮开后，放入海带丝，焯烫2分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。

5、将海带丝，青红椒丝，蒜蓉放入碗中，加入盐，糖，醋，酱油和香油搅拌均匀即可。