什么食物含锌

什么食物含锌

含锌的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋类等，其中含锌量最高的食物就是牡蛎，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食物中大约含锌三到五毫克，植物性的食物含锌量普遍的偏少，每一百克植物性食物中大约含锌只有一毫克左右。

作为人体必须的微量元素，锌与人体的发育可谓是密切相关。锌对身体内激素的形成有很大作用，所以对于青春期的孩子锌的作用就更为突出。此时孩子缺乏锌，容易造成生长缓慢，严重甚至可能发育停止。锌可以提高机体的免疫功能，提高细胞活性，使人体不易发生感染性疾病，增强人体抵抗力。

鹅蛋与什么食物相克

1、鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气。

2、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；

3、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；

4、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；

5、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；

6、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

什么食物可以抑制胃酸

1、牛奶：牛奶中含有钙，这是一种碱性矿物质，有助于中和胃酸。如果您有胃酸，请喝一杯牛奶以立即缓解。

2、凉茶：凉茶是帮助抵抗胃酸的最好的茶之一。这种茶有助于使肠道平静并减少酸的产生。

3、生姜：生姜是一种出色的香料，它具有抗炎成分，有助于抵抗胃酸。生姜具有改善消化系统疾病和治疗胃酸的能力。您可以咀嚼生姜或喝姜茶来舒缓胃部。

热辣辣的什么食物

热辣辣的食物有毛血旺、水煮鱼、肥肠、钵钵鸡、口水鸡等。

1、毛血旺：毛肚口感脆爽，特别能吸收汁水的味道，配上鸭血、豆芽等食材，在红艳艳的辣椒和一汪热油的烘托下，滋味香辣脆爽。

2、水煮鱼：川菜里特别能俘获人舌尖的就是两道鱼菜，酸菜鱼和水煮鱼。这些美食的共同特点是鱼片鲜嫩，滋味鲜美又带着麻辣鲜香。

3、肥肠：特别对于喜欢麻辣味道的朋友来讲，一道浓浓江湖味道的干煸肥肠是非常能够安慰舌尖的。非常脆爽有嚼劲而带着特殊的滋味，加上辣椒的烘托，特别好吃。

4、钵钵鸡：钵钵鸡不是鸡，而是浸润在调好汁水里的串串。种类丰富，味型多样，每一小串的滋味，各不相同。每一个食客完全可以根据自己的喜好找到对应的串串，过一把瘾，而且价格实惠，非常不错。

5、口水鸡：四川口水鸡可以不是简单的一道凉拌鸡肉。而是将优质的本地土鸡做成白切鸡，然后淋上精心炼制的辣椒油和料汁，最后顶上撒上芝麻或洒上花生米碎，口味非常别致，鲜香麻辣虽然做法简单却十分美味。