什么食物含蛋白质多

什么食物含蛋白质多

小麦、薏米、小米、黑米、面条、黄豆、黑豆、豆浆、豆腐、花生、核桃、榛子、杏仁、芝麻、瓜子、牛肉、羊肉、猪肉、猪肝、猪肾、猪皮、猪血、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋、虾、海参等。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

螃蟹不能和什么食物一起吃

例举如下：

1、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃；

2、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石；

3、螃蟹与冷食相克：会导致腹泻；

4、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃；

5、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻；

6、螃蟹与泥鳅相克：其功能正好相反，不宜同吃；

7、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状；

8、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻；

9、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒；

10、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。

草龟应该喂什么食物

草龟应该喂的食物有猪肉、牛肉、小虾，小鱼、鱼饲料、龟饲料、家禽鱼类的肝脏等。

需要注意的是喂虾、鱼要去虾头及鱼刺，以免虾刺、鱼刺刺穿龟的喉咙，喂冰冻的食物要解冻，待温度与水温一致才可以喂草龟，夏天气温高，草龟新陈代谢快，可以每天喂一次，但一般建议隔天喂一次，因为龟不需要喂食太频繁，他们是新陈代谢很慢的动物。

猪骨不能跟什么食物一起吃

猪骨不能与苦瓜一起吃，会阻碍钙吸收。醋忌猪骨汤，会影响营养的吸收。

猪骨即猪科动物猪的骨头。经常食用的是排骨与腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育。

排骨可与葱、姜、八角等调料一起翻炒，制作红烧排骨。

排骨可与莲藕、海带等食物搭配煮汤，味道鲜甜可口。

排骨是烧烤时的必备食物，香味扑鼻，口味独特。

高血脂患者以及湿热体质者不宜食用排骨。