西红柿酱怎么做好吃又能放时间长

西红柿酱怎么做好吃又能放时间长

１、准备西红柿。

２、用刀在西红柿的光滑面划个十字。

３、放开水中烫一下。

４、剥去外皮。

５、切小块。

６、把西红柿块放小锅。

７、中小火煮。

８、煮至西红柿软烂成汁儿。

９、趁热装入消毒过的玻璃杯里。

１０、拧紧盖子，冷却后冰箱冷藏或放阴凉处。

香菜酱怎么做好吃

1、把买来的香菜摘除黄叶、烂叶，清洗干净，这一步耗时比较长，但是这步是必备的步骤。

2、准备豆豉切碎、黑芝麻、调和油待用。

3、把洗净后的香菜切成一公分长的小段。

4、把铁锅坐灶上开大火，把切碎的香菜倒入锅中煸炒，中间香菜会出一些水，用干净抹布将水吸出来。

5、最后香菜炒干，稍微有点粘锅时，盛起来备用。

6、将锅洗干净坐灶上，倒入600毫升调和油烧热，然后倒入切碎的豆豉入锅煸炒，炒出豆豉的香味。

7、然后将先前煸炒好的香菜和黑芝麻一起倒入锅中，与豆豉一起翻炒均匀。

8、成功了，最后装瓶，常温下收藏就好。

鲤鱼鱼籽酱怎么做好吃

原料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。

做法：

1、鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水；

2、鸡蛋两个，放入青椒圈、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀；

3、油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽翻炒，加一汤匙料酒和半汤匙生抽；

4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液，转到锅，煎成蛋饼，颠锅翻面，两面都煎熟后即可。