西米煮好之后怎么保存

西米煮好之后怎么保存

1、把煮好的西米用凉水冲洗干净，等水分沥净完全凉透后放在保鲜盒内保存即可。还有一种就是把装有西米的保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟，再移入冷藏室保鲜即可。

2、西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。

3、这些干燥、多淀粉质的小粒，是用远东生产的西谷椰子所制成，西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物，也可作为烹调材料，尤其是北欧菜，例如丹麦的西谷米汤。

4、西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

为什么西米煮不熟啊

西米煮不熟的原因可能为火候不够、水不够、煮的时间不够长或者煮的方法不对。

应如下操作：

1、向煮锅中放入适量清水，大火煮开，放入西米。

2、保持沸腾状态，煮5分钟左右，煮的过程中保持不断搅拌。

3、煮到西米中间剩个小白点时，加入原来一半的凉水，搅拌煮开约3分钟。

4、关火，盖上盖子闷上十分钟左右，直至西米完全透明。

5、煮好后将西米捞出来，过滤，并加入少量凉水以防止西米粘连。

西米煮多久 西米煮多久盘点

1、西米煮10-20分钟没有白心就好了就好了，但是要注意控制好火候，更要注意西米下锅的时间。必须是先将水烧开，再下西米，水的量是西米的4-5倍。在下入西米之后，要中火煮，一边煮一边搅拌。这是避免西米粘锅。

2、这时候还要注意观察西米的状态，当西米从白色变为半透明（即中间有个小白点）的状态时，就可以关火了。然后马上盖上锅盖，焖熟。如果这时候西米还没有透明，那就加水继续煮。一般在水煮开之后，关火焖一会，它是会自动变透明了的。

3、为了保持西米Q弹劲道的口感，在将西米煮好之后，必须立马过冷水，将它表面的粘质冲洗干净，这样也能避免西米自行粘成一团。

西米煮好能隔夜吗

1、西米煮好能隔夜。

2、将西米盖好保鲜膜或者保鲜盖即可，但还是建议不要放太久，要尽快给它吃完了！

3、西米露正常煮好后，是Q弹Q弹那种的，吃起来口感特别的好，正常西米露煮甜点会放些水果牛奶椰汁进去，这时候的西米怎么储存呢？其实很简单，只要等西米自然冷却后放冰箱冷藏就OK了，当西米被冷藏后，口感是更加Q弹的，味道好的很，不过建议还是新鲜吃完，因为毕竟是食物！

以上就是关于西米煮好能隔夜吗的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。

西米煮好后怎么保存

把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘稠，这样可以防止西米互相粘连在一起。将西米的水分沥干，完全凉透后放入密封保鲜盒内即可。可把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右，然后再移入冷藏室保鲜就可以了。