豆腐干简单的做法

豆腐干简单的做法

1、豆腐干 3块、韭菜适量、豆瓣酱适量、热水适量。

2、豆腐干先竖着切成三段，然后切成小块，方便入味，这个是个小技巧哦。

3、韭菜洗干净切成小段，做个配菜点缀用，保证色香味俱全。

4、热锅放入豆瓣酱炒香加入豆腐干，翻炒均匀，让豆瓣酱都包裹在豆干上。

5、然后在锅中加入热水，让热水大约淹没豆腐干。小火煮一会，让豆瓣酱的味道浸入豆腐干里。

6、当锅里的水差不多干的时候放入韭菜段，然后把韭菜炒熟，翻炒均匀。

7、然后放入十三香，鸡精翻炒均匀就可以出锅了。这个时候注意不要放盐巴了，豆瓣酱味道咸，盐巴就省了。要不然豆腐干就太咸了。

8、豆腐干一定要煮一会，直接炒出来的豆腐干比较干不入味豆腥味比较大。

简单的炖牛肉做法

主料：牛肉800g，土豆3个。

配料：葱、姜各4克，红辣椒、八角各3克。

步骤：

1、先将牛肉洗干净，用刀切成厚一点的肉片；

2、将土豆去皮，用刀切成土豆块备用；

3、锅内放入一勺花生油，等油热后放入切好的葱花和生姜爆炒出香味；

4、将切好的牛肉片放进去快速翻炒；

5、炒至牛肉变色，立马将牛肉高汤倒进去，改换电热锅慢炖；

6、30分钟后加入红辣椒、八角并搅拌，炖20分钟后再加入土豆继续炖；

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简单的一句早上好

1、昨日的反思，带给你今日的结果。今日的行动，将决定明日的成就。早上好鸭。

2、新的一天也要元气满满。早安。

3、我还有改变的可能性。一想起这一点，我就心潮澎湃。早安，努力的人们！

4、不必太纠结于当下，也不必太忧虑未来，当经历一些事情以后，会发现眼前的风景已经和从前不一样了，只要我们一直向前走，天总会亮，早上好。

5、愿你的每一天都独一无二，愿开始的新一天有所目标，不再混混噩噩积极努力，不辜负每一天的大好时光。猫宁。

6、最重要的就是，不要去看远方模糊的未来，而是要做手边清楚的事！早安~

7、学习很累，生活很苦，往前难行，后退无路，但要记得，心怀梦想，诗和远方。早安，加油！

8、人活一生，值得爱的东西很多，不要因为一个不满意，就灰心。早安~

自制枇杷膏简单的方法

1、食材：枇杷一钵子、冰糖适量、白糖适量；

2、准备适量的枇杷，需要成熟的哦。最好是摘下来的新鲜枇杷。

3、然后先不要急着去皮去籽。咱们第二步是把整个的枇杷先洗干净。

4、洗干净后，再来去皮去籽。倒干净的盘子里。这一步就不要再放水了。不要沾水。

5、撒上适量的白糖把枇杷腌制起来。没有白糖的话 可以直接用冰糖腌制。我这里用的白糖。腌制时间在三十分钟以上。

6、腌制好了以后，枇杷里的水分会被腌出来。这个时候把带汁的枇杷一起 倒进锅里。大火烧开。再把枇杷煮软。

7、这个时候再放入冰糖。冰糖跟枇杷的比例是1比2.就是两斤的枇杷就放一斤的冰糖。冰糖的比例是枇杷的一半。

8、再转为小火慢慢熬制。熬的过程中要不断的搅拌，防止粘锅。

9、熬到粘稠了，就可以了。把里面的水分都去掉了，枇杷熬得成膏状了，这个就是传说中的枇杷膏了。

10、准备个干净的玻璃罐子。一定要空干里面的水分，不然枇杷膏就不好保存了。把枇杷膏灌进去，冷却后放到冰箱里。再需要用的时候拿出来化水喝就可以了。是不是超级简单。

冬瓜怎么炒好吃又简单的做法

1、冬瓜去皮后清洗干净，再切成大小和厚薄均匀的小块。

2、虾仁解冻，刀开虾的后背去除虾线，清洗干净。

3、锅中放入适量的油，再倒入虾仁，调入适量的黑胡椒粉，炒至虾仁发白微红。虾仁炒至发白微红，盛出来备用。

4、锅中加入适量的高汤，如果没有高汤可以加入油、盐、老抽、生抽和蚝油调味。

5、倒入切好的冬瓜片，调入适量的盐和生抽，大火翻炒均匀。

6、大火烧开再中小火煮约10分钟，至冬瓜透明软烂。

7、倒入煸炒好的虾仁，翻炒均匀即可出锅装盘，撒上些小葱花出锅。