简单的干面怎么做好吃

简单的干面怎么做好吃

1、材料：面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。

2、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。

3、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。

4、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。

好吃又简单的蒸糕

1、面粉、白糖、酵母装大碗中，加入准备好的清水，一边加一边用筷子搅拌，拌至无干粉状态。

2、拌好的面糊盖上保鲜膜常温发酵40分钟左右，具体时间根据气温变化掌握。

3、往发酵好的面糊中加入2勺胡萝卜营养米粉。

4、加入洗净切碎的红。

5、用筷子搅拌均匀。

6、准备好干净的模具。

7、用勺子将面糊舀入模具中。

8、将装有面糊的模具放入蒸锅的蒸格中。

9、煤气灶开火，蒸锅中放入适量水，水烧开后放入蒸格，盖上盖子中大火蒸20分钟左右关火出锅，放置几分钟后脱模即可。

香蕉怎么做好吃又简单的做法

香蕉可做香蕉派、烤香蕉片、香蕉松饼等。以香蕉松饼为例。需准备食材：香蕉、鸡蛋、牛奶、面粉、盐、糖。一共四个步骤，下面是香蕉松饼详细操作：

第一步：捣泥

熟透的香蕉用小刀切薄片，捣成绵绵的泥，用蛋抽不断锤压，越细越好。

第二步：拌匀

打蛋，加入牛奶、盐，加入面粉，拌匀。

第三步：下锅

不粘锅，开中小火，热锅1~2分钟，不用油。转最小火，用大锅勺挖一大勺。

第四步：翻面

看到表面有小气孔就可翻面。1分钟左右即可。

总结：以上就是关于香蕉怎么做好吃又简单的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

烤蛋糕简单的做法

1、准备好蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里。

2、蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。

3、再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶。

4、最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。

5、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。

6、蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。

7、最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态。

8、蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

9、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒，切记是要用橡皮刮刀轻轻地从底部往上翻拌均匀，千万不要打圈搅拌！

10、把面糊分3次倒入8寸的圆形蛋糕模中，每次都在蛋糕也上撒上葡萄干，倒完后在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。

11、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，150度，40分钟。

12、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了。