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如何煎牛排简单的方式

更新时间: 2026-05-05 02:14:46

如何煎牛排简单的方式

1、准备食材:牛排一块,现磨胡椒、现磨粗粒海盐、橄榄油、土豆、胡萝卜、小番茄、欧芹等适量。

2、选择一块新鲜的脂肪纹理分布均匀牛排,脂肪纹理可以锁住肉汁,牛排放入冰箱冷藏1天。

3、牛排取出冷藏,放在悬空架上恢复到室温,用厨房纸擦干净表面水分。

4、在牛排上撒上适量粗粒海盐和现磨黑胡椒,然后在牛排两面均匀抹上薄薄的一层橄榄油,腌制15分钟。

5、将锅大火加热到冒烟,然后将已经抹油的牛排放进去,以2cm厚度的牛排为例,7分熟每面煎2分钟,总共4-5分钟即可,然后侧面也可以用同样的时间煎制,然后根据自己的喜好加入蔬菜即可享用了。

6、牛排准备2cm就好,因两面已经抹油所以锅中不需要在加入其他食用油,一般牛排分为3分熟、5分熟、7分熟和9分熟,按照自己喜好的口感来煎制。

简单的焗饭怎么做

材料:米饭、芝士、西兰花、虾仁、青豆、金针菇、紫甘蓝、火腿、洋葱、盐、黑胡椒粉、耗油。

做法:1、把火腿、紫甘蓝、金针菇、洋葱切丁,虾仁去壳去虾线,西兰花和青豆放进开水焯一下,捞出备用;

2、炒锅倒油,放入虾仁、紫甘蓝、洋葱、金针菇、西兰花、青豆、火腿丁翻炒7分钟,加入盐,黑胡椒,耗油炒4分钟,然后加入米饭炒匀;

3、将炒好的米饭盛到烤盘中,均匀地撒一层芝士碎,然后放进烤箱180度,10分钟至芝士融化,装盘即可。

简单的晚安留言短句子

1、幸福为你梦中伴,快乐同你梦中陪。

2、美梦,给你最好的启蒙。

3、身累了歇一歇,心累了无处安放。

4、说一声晚安,愿美梦充满欲望。

5、一夜香甜,抛却所有烦恼。

6、愿你成为自己喜欢的样子,不抱怨、不将就,有野心、有光芒。

7、月亮打了烊,我来道晚安。晚安。

8、放松心情,祝您好梦!

9、给你的身子洗洗澡,洗去一身的劳累。

10、送给夜里失眠的你,愿你饮下,让酣睡甜甜随你,祝美梦悠悠陪你!


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