简单的泡芙做法

简单的泡芙做法

爱吃泡芙，做法其实不复杂，此做法成功率极高，新手也可以试试哈～

将黄油，盐和清水放入锅中，开火煮沸

转小火，倒入过筛的低筋面粉，并迅速搅拌均匀

不停搅拌至锅底出现一层薄薄的筋膜，关火

当锅内面糊晾至温热，分三次加入蛋液，每一次都要充分搅匀后再加下一次

最终得到搅拌后有明显纹路，相对浓稠的面糊

将面糊装入裱花袋中，选择八齿中号裱花嘴

烤盘中提前铺油纸，挤入适量面糊，中间留一点空隙，配方可做泡芙约30个

烤箱提前预热，先上下火200度烤10分钟，然后转180度烤15分钟，烤至表面金黄即可

淡奶油中加入细砂糖，打发，放入冰箱冷藏备用

将奶油装入裱花袋，顶部剪开小口，向泡芙内挤入奶油即可

驱赶蚂蚁简单的方法

1、将烟丝在水中泡２～３天，取其汁洒在蚂蚁出没处，蚂蚁闻到烟味即会躲避，连洒几天，蚂蚁就不见了。

2、自行车内胎或橡胶手套，剪成约１厘米宽的长橡皮条，将表面烤焦，然后固定在食品柜脚上，也可钉在门框、窗框上，能有效地驱除蚂蚁。

3、在厨房柜子的各个角落放上数十粒花椒粒，防蚁驱鼠颇有效果。

简单的焗饭怎么做

材料：米饭、芝士、西兰花、虾仁、青豆、金针菇、紫甘蓝、火腿、洋葱、盐、黑胡椒粉、耗油。

做法：1、把火腿、紫甘蓝、金针菇、洋葱切丁，虾仁去壳去虾线，西兰花和青豆放进开水焯一下，捞出备用；

2、炒锅倒油，放入虾仁、紫甘蓝、洋葱、金针菇、西兰花、青豆、火腿丁翻炒7分钟，加入盐，黑胡椒，耗油炒4分钟，然后加入米饭炒匀；

3、将炒好的米饭盛到烤盘中，均匀地撒一层芝士碎，然后放进烤箱180度，10分钟至芝士融化，装盘即可。