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牛奶可以做什么简单的甜点

更新时间: 2026-05-04 20:18:19

牛奶可以做什么简单的甜点

牛奶可以做的甜点有双皮奶。

食材:鸡蛋1个,牛奶200毫升,白砂糖2勺,水适量。

双皮奶做法:

1、鲜奶倒进碗里,封上保鲜膜,放进锅里蒸10分钟。

2、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清留着备用。

3、蒸好的牛奶掀去保鲜膜,放在阴凉处晾凉,表面的膜会慢慢凝结显现。

4、蛋清加入适量白砂糖,搅拌均匀。

5、牛奶晾凉后,用小刀在膜的边缘划一小口,用刀子顶住膜,然后把里边的牛奶倒进另一个碗里,碗里的牛奶不要全倒光,保留一半。

6、倒出来的那部分牛奶加入蛋清,搅拌均匀后,用筛子筛掉表面的泡沫。

7、最后把加了蛋清的这部分牛奶,顺着刚才的小口倒入,可以用刀顶着膜的边缘,方便倒入牛奶。

8、最后把牛奶再次封上保鲜膜,放锅里蒸10分钟之后,取出晾凉双皮奶就制作完成了。

如何利用土豆制作简单的小零食

1、准备食材:2-3个土豆、40g黄油、70g干酪粉、1/2勺黑胡椒、1勺辣椒粉、1/2勺盐。

2、黄油40g,均匀刷在土豆上。

3、干酪粉70g,黑胡椒半勺,辣椒粉一勺,盐半勺搅拌均匀,撒在土豆表面。

4、放入烤箱烘烤150℃,25-30分钟即可。

蹄髈的做法 分享这道简单的美味

1、调料:精盐15克、葱段10克、姜片10克、绍酒25克、香菜5克、麻油10克。

2、做法:先将蹄髈镊去杂毛,刮洗干净,用刀将皮剥去。

3、放入沸水锅内焯水后捞起,放清水中漂洗净。

4、炒锅洗净,放入蹄髈,注入清水,以淹没为度,置大火上烧沸,撇去浮沫。

5、再放入精盐、葱段、姜片、绍酒,加盖,改用小炖约2小时,至酥烂为度。

6、拣去姜片、葱段,将蹄髈连同汤一齐盛入汤碗,滴入麻油,撒上香菜末即成。


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