高血糖少吃什么

高血糖少吃什么

糖尿病是一组由多病因引起慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌或利用缺陷所引起的，长期碳水化物及脂肪蛋白质代谢紊乱，可以引起多系统损害，导致眼睛、肾脏、神经、心脏、血管等组织器官慢性进行性病变，功能减退及衰竭。

病情严重或应激时，可发生急性的严重代谢紊乱，比如糖尿病酮酸中毒、高渗高血糖综合症。当血糖高的时候尽量少吃升糖指数较高和含糖量比较高的食物，应该选择含糖量低、升糖指数低的食物，比如乔麦、燕麦等粗粮类，还有蔬菜类等，这些富含膳食纤维的食品，可以延缓吸收，降低餐后血糖高峰，有利于改善血脂、糖代谢的紊乱，并且可以增加饱腹感。