怎样能在家里简单的做蛋糕

怎样能在家里简单的做蛋糕

食材：100克面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。

做法：

1、将鸡蛋蛋清分离，在蛋黄里放些许白糖，搅拌均匀；

2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，再次搅拌均匀；

3、分次在盆内倒入适量面粉，搅拌成稍稠一些的面糊；

4、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里；

5、将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀；

6、将所有食材倒入一个容器内，搅拌均匀，放入烤箱；

7、约十五分钟后，即可拿出食用。

简单的牛奶泥制作方法

1、食材：山药适量、盐适量、蓝莓适量。

2、山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。

3、取出山药趁热用勺子把山药压成泥。

4、在山药泥中加一点点盐。

5、再加入一点牛奶，这时山药泥更顺滑与更香甜。

6、取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释。再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。

7、再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山药泥团成山药球，或者其它形态，再上面淋上蓝莓酱即可。

如何做个简单的面包

1、取一些面粉用筛子筛一下，再取等量的奶粉、少量白糖、少许盐、酵母再加两个鸡蛋，把这些材料放一起加入水充分混合后发酵一下，当第一次发酵10分钟后再把面团反过来继续发酵10分钟，看看发酵的程度，发酵好了这样反复一两次发酵后开始做面包。

2、把发酵好的面团放在案板上做成面团或想要的面包形状，也可放入自己喜欢的馅料，再把做好的面包团发酵10分钟，发酵后将近2倍大小。

3、把烤箱烤盘上刷油，把做好的面包胚子放入烤盘，刷上蛋清，也可用微波炉，烤上十五分钟左右就可以了。

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