山西省简称为什么

山西省简称为什么

山西省，简称晋，位处华北，东靠太行山，因在太行山以西，故称山西。

山西省会是太原，古时又称“并州”。山西省总面积15.6万平方公里，约占中国总面积的1.6%。春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”。战国初期，韩、赵、魏三家分晋，因而又称“三晋”。

山西省太原市有几个县

杏花岭区、尖草坪区、万柏林区、小店区、迎泽区、晋源区、古交市、清徐县、阳曲县、娄烦县。

太原简称并，别称为并州，古称晋阳，同时也称“龙城”，九朝之都。市中心位于北纬37度54分，东经112度33分。太原市共辖6个市辖区、3个县、1个县级市。太原市政府位于杏花岭区新建路。太原有着4770余年的建城史。自商周以来太原地区一直是中国北方的军事和商业中心，被称为唐、晋、晋阳、并州、北京、北都、龙城、太原等。方言为太原话。有着四千七百多年历史的太原是龙潜之地。历史上许多皇帝都与这座城市有过特别密切的关系，因此被称为龙城。大禹曾建都在晋阳。周成王桐叶封弟把叔虞封到太原建立唐。三家分晋赵国定都于晋阳。前秦、东魏、北齐、北晋、后唐、后晋、后汉、北汉曾定都于太原或以太原为政治中心。隋朝太原是北都，也称北京。晋朝，唐朝起源于晋阳。从商周至今太原和北平一直华北最大两座城市。

山西省有哪些特色菜

1、名称：羊杂烩。

介绍：是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣椒油、葱白、花椒、味精、大料等，然后放入砂锅中慢慢煮熟，这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。

2、名称：猪血灌肠。

介绍： 猪血灌肠是霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。1900年，八国联军侵入北京，西太后与光绪皇帝出逃西安，歇足于霍州，霍州名厨为其制作御宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口，故此成为一道传统名吃。

3、名称：霸王别姬。

介绍： 洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖，俗称“王八”，既是营养价值很高的食用品，又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症的良药，具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”，色鲜味美，营养丰富。