椒麻腌虾怎么弄

椒麻腌虾怎么弄

1、主料：青虾300克。

2、辅料：花椒1把、葱1段、麻椒1把、姜1块、干红辣椒4-5个、蒜4-5瓣、白糖1.5勺、原酿酱油2勺、醋3勺、玉米油适量、盐适量。

3、虾洗净，用刀小心开背去沙线，开背也是为了好入味噢。

4、葱姜蒜切末。辣椒切段。

5、调碗汁：小碗里先倒上醋大约3勺，然后再到酱油大约2勺。

6、锅做热，倒油，放花椒和麻椒爆香，放辣椒后放葱姜蒜炒香，倒入大虾翻炒变色，倒入碗汁，继续翻炒，加适量盐调味，火变小后不用加水，用大虾里渗出的水分继续将汤汁焅进大虾里，直至汤汁收浓，出锅。

米饭夹生了怎么弄熟

蒸出来的米饭如果夹生的话，就要先用筷子在米饭上戳洞，然后将电饭锅底部的熟米饭翻起来盖在夹生米饭上，接着往米饭中洒水再盖上电饭煲闷一会即可。我们平时在煮饭可以把大米和水的比例控制在1：1到1：1.5之间，这样米饭就不易夹生。

怎么弄熟夹生的米饭

我们在用电饭煲煮饭时如果遇到了米饭夹生的情况的话，一般都是因为我们在启动电饭煲前没有往大米中放足够的清水，遇到这种情况我们就要先用筷子在米饭上戳一些直到锅底的洞。

接着把电饭煲底部已经煮熟的米饭翻起来盖住那些夹生的米饭，再用手沾上一点清水洒在米饭表面，最后把电饭煲的盖子盖上将米饭焖一段时间就可以了。

我们平时在煮饭的时候，可以把大米和水的比例控制在1：1到1：1.5之间，通常这个比例内蒸出来的米饭都不会出现夹生的情况，我们可以根据自己的喜好选择多放水还是少放水。

薄荷冰红茶怎么弄

1、将水烧开，放入茶包在里面来回晃几下，然后盖上盖子闷5分钟，然后将茶包取出。

2、将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。

3、放入柠檬片，放冰箱冷藏中储存（也可以直接放薄荷冰块，不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶）。

4、喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。

5、这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。