蚌肉豆腐煲怎么弄

蚌肉豆腐煲怎么弄

1、主料：五花肉500克、河蚌400克。

2、辅料：食用油10毫升、生抽30毫升、冰糖15克、料酒50毫升、生姜6片、小葱3根、八角2个、老抽10毫升、白酒10毫升。

3、准备五花肉，河蚌叫摊子杀好处理干净。

4、五花肉洗净后切块。

5、河蚌切小块后加入适量海盐用手抓匀后清水漂清粘液，再倒入白酒腌制半小时再用清水漂洗干净。

6、准备调料。

7、五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净。

8、另起锅加入清水和生姜片大火烧开后倒入河蚌肉焯水一分钟捞起洗净。

9、热锅倒入底油加入八角和生姜片爆香。

10、再把五花肉倒入转小火微煎出香味盛起。

11、利用底油下入河蚌肉爆炒均匀。

12、倒入五花肉块加入料酒（料酒多一点）。

13、加入生抽和老抽。

14、加入葱段和开水大火煮开加入冰糖。

15、盖上转小火煮30分钟之后打开转大火收汁后熄火出锅，撒上葱花后上桌。

二手房改造翻新怎么弄

1、首先要明确是整体或局部翻新，对翻新工作做好规划与设计。

2、其次要了解房龄、水电、防水、门窗、墙地面等装修情况，若存在渗漏、生锈、老化等问题，建议都要全部翻新。

3、最后等基础工程翻新后，可根据家装风格重新布置软装，这样可以焕然一新。

电子签名怎么弄

1、有时候以文件需要领导签名，但是本人不在现场怎么办？这时你可以用电子签名，前提是上报的文件允许电子签名，准备一张签名的图片，然后用美图秀秀打开。

2、选择“抠图笔”，选择“形状抠图”，将名字抠出来。

3、将清晰度调到最高，即可制作完成。