贵州小吃〈烙锅〉是怎么弄的

贵州小吃〈烙锅〉是怎么弄的

主料：面粉五百克，鲜虾一百克，猪肉馅二百五十克，青韭一百五十克，鸡蛋若干。

调料：香油、老酱各十五克，葱二十五克，姜、绍酒各十克，胡椒5克，盐适量，油七十五克，醋少许。

制作过程：

1、鲜虾切粒，蛋液炒熟。猪肉馅调入老酱、绍酒、姜，葱、盐、胡椒，搅拌上劲后放入虾粒、香油和油、鸡蛋、青韭。

2、面粉和成面团，擀皮包入馅，制成生锅烙。

3、饼铛烧熟，生锅烙蘸上醋水贴在铛中，再淋上醋水，用小火火靠至锅烙有黄色脆皮即可。

特点：口味鲜美，皮酥脆。可以边烙边吃，一般贵州人都喜欢放辣椒面和甜酱。

香草鸡肉卷怎么弄

1、主料：鸡腿2个、胡萝卜1/2根、海苔2片。

2、辅料：黑胡椒少许、酱油1茶匙、什锦香草少许、蚝油1茶匙。

3、做法

（1）鸡腿去骨留整块鸡腿肉，用刀背稍微敲松鸡肉。

（2）加入精制酱油、蚝油、黑胡椒粒、什锦香草碎。

（3）胡萝卜切细条，焯水。

（4）腌制好的鸡腿铺开、铺上一片海苔。

（5）放上焯过水的胡萝卜条，卷起（尽量卷紧些）。

（6）用线捆扎紧，表面刷蜂蜜水。

（7）空气炸锅170度预热5分钟，放入鸡肉卷12分钟。

（8）时间到的时候取出，翻面刷蜂蜜水，翻面再次5分钟左右即可，冷却时候再切块，加上适量的蔬菜、少许的沙拉酱、柠檬味道更佳。

房间有油烟味怎么弄

才烟产生的主要气体都是可溶于水的，这样做的目的就是让烟味尽快溶于水；

4、用柠檬汁喷洒在空中能快速除去烟味；

5、种植一些对人体有益的植物在居室或者办公室，如仙人掌、吊兰、芦苇等，植物有极强的吸收能力。