家常豆瓣鱼怎么弄

家常豆瓣鱼怎么弄

1、鲜活鲫鱼2条（约600g）、葱花2大勺、姜末1大勺、蒜末1大勺、辣豆瓣酱2大勺、白糖1大勺、生抽1小勺、抽1小勺、料酒1大勺、鸡汤（或水）150ml、花生油适量、水淀粉适量、面粉适量、陈醋1大勺。

2、做法：鲫鱼治净，加入料酒和盐抹匀（分量外的料酒和盐），一边儿腌着。 糖、老抽、生抽和料酒放进小碗，搅拌均匀备用；3葱姜蒜切碎备用，豆瓣酱剁碎备用；调好水淀粉备用。

3、腌过的鱼，均匀扑上一层干面粉；锅中入油，烧至大约6成热时，下入鲫鱼，入锅前抖掉多余的面粉；煎至两面金黄；捞出沥油备用。锅中留底油，爆香姜蒜末；下入豆瓣酱，煸炒至出红油。

4、加入调味汁，煸炒均匀；加入鸡汤烧开下入鲫鱼，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖炖5分钟左右，至鱼熟入味；盛出鱼，摆盘；锅中汤汁煮沸后，加入适量水淀粉，推出适当的浓稠度；熬煮至汤汁出泡泡时，烹入陈醋；加入葱花，关火；将汤汁浇在鱼身上即可。

毕业论文目录怎么弄

1、打开word文档，点击引用，然后点击目录，这个时候可以下面的内容中把目录生成了，非常简单的，也是要根据自己的格式来选择，这样做出的目录会更好。

2、目录生成之后，如果目录有所变化，直接选中目录后，点击选择“新领域”，目录就会自动变更。

3、想要灵活修改的话，选择手动制作目录是最好的，因为每个人的论文都不一样，老师的要求也不同，因此需要自己制作，制作的过程中，应该自己整理好，这样才可以让论文层次分明，才可以有一个完整的目录。

4、了解自己论文的基本结构后，进行设计，在自己制作时，要有自己的大纲，根据大纲制作，就可以得到完整的手动制作目录。

5、毕业论文总会难倒一大批毕业生，只要掌握毕业论文的写作方法，以及毕业论文的结构，格式等要求，认真对待毕业论文的写作即可。学校之间的要求是不一样的，在写作之前，要跟指导老师沟通好，严格按照学校的要求写作。

雪耳桃花泪怎么弄

1、主料：干桃胶20克、红枣12颗、银耳半朵。

2、辅料：冰糖3小块、枸杞少许。

3、做法：桃胶提前隔夜泡发。

4、和红枣一起泡2小时后把银耳撕成小朵。

5、把红枣和银耳先放入养生壶里加水炖1小时。

6、时间到，这时银耳已出胶了，加入处理干净的桃胶。

7、加入冰糖加入用清水冲洗过的枸杞子。

8、再一起炖煮半小时即可享用。