用烤箱烤鸡翅用锡纸吗

用烤箱烤鸡翅用锡纸吗

烤箱烤鸡翅用或不用锡纸都可以，用锡纸包裹鸡翅，可以让鸡翅受热均匀，避免鸡翅上的油汁弄脏烤箱。而不用锡纸可以防止鸡翅肉沾纸，鸡翅皮会有一点酥脆的感觉，味道相对更好，但是烤完鸡翅的烤箱会变得比较脏。

鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

用烤箱烤鸡翅要多长时间吗

用烤箱烤鸡翅的时间一般在十五分钟左右，用烤箱烤鸡翅的做法如下：

1、准备用料：鸡翅 450克和盐焗鸡粉10克；

2、将鸡翅洗净沥干水份，再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面，盖上保鲜膜，腌制2小时左右；

3、烤盘中垫上锡纸，将鸡翅均匀摆放；

4、烤箱225度，预热后在中层放入烤盘，15分钟左右，鸡翅表面呈金黄色即可。

用烤箱烤鸡翅 家庭烤箱烤鸡翅简单易做

鸡中翅洗干净，抹干水份。

除小葱外的所有调料倒进盆中帮鸡中翅按摩一会。

材料混合后包上保鲜膜放进冰箱腌制1-2个小时会更入味。

腌好的鸡中翅放在铺了锡纸的烤盘上，中层上下火170℃烤25分钟。

烤好的鸡中翅取出撒上葱花就可以开吃了，简单又美味。

用烤箱烤鸡翅用多少度多长时间

烤鸡翅前，先用180度预热10分钟，然后再用上下200度烤15分钟即可。

需要注意的是：不同的烤箱略有不同，烤制时一定要随时观察，及时调整烤制时间。

先将烤箱200度预热，放入鸡翅，烤10分钟，拿出后，翻面，然后刷上蜂蜜和面酱的混合酱，再放入烤箱烤5分钟，关掉烤箱，用预热再烤5分钟，这样烤出来的鸡翅不干，口感而且很嫩。

但是注意烤箱的温度每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整。烤到最后几分钟，要多观察几次，掌控好火候。